Pekerja melakukan proses pembuatan lemang bambu di kawasan Kramat, Senen, Jakarta, Senin 13 Maret 2024. Lemang merupakan salah satu jajanan khas masyarakat Minang. Panganan ini ramai dijajakan pada saat bulan suci Ramadhan, dijadikan salah menu untuk berbuka puasa. Lemang sendiri merupakan panganan berbahan dasar beras ketan dan santan, yang kemudian dibakar di dalam bambu menggunakan kayu bakar. Rasanya asin dan gurih. Penyajiannya, disantap dengan tapai kentan. Perpaduan antara gurihnya lemang dan manisnya tapai menciptakan rasa baru, yang membuat lidah ketagihan. Lemang ini dijual Rp 20 ribu perbuah. TEMPO/Subekti.
Pekerja melakukan proses pembuatan lemang bambu di kawasan Kramat, Senen, Jakarta, Senin 13 Maret 2024. Lemang merupakan salah satu jajanan khas masyarakat Minang. Panganan ini ramai dijajakan pada saat bulan suci Ramadhan, dijadikan salah menu untuk berbuka puasa. Lemang sendiri merupakan panganan berbahan dasar beras ketan dan santan, yang kemudian dibakar di dalam bambu menggunakan kayu bakar. Rasanya asin dan gurih. Penyajiannya, disantap dengan tapai kentan. Perpaduan antara gurihnya lemang dan manisnya tapai menciptakan rasa baru, yang membuat lidah ketagihan. Lemang ini dijual Rp 20 ribu perbuah. TEMPO/Subekti.
Pekerja melakukan proses pembuatan lemang bambu di kawasan Kramat, Senen, Jakarta, Senin 13 Maret 2024. Lemang merupakan salah satu jajanan khas masyarakat Minang. Panganan ini ramai dijajakan pada saat bulan suci Ramadhan, dijadikan salah menu untuk berbuka puasa. Lemang sendiri merupakan panganan berbahan dasar beras ketan dan santan, yang kemudian dibakar di dalam bambu menggunakan kayu bakar. Rasanya asin dan gurih. Penyajiannya, disantap dengan tapai kentan. Perpaduan antara gurihnya lemang dan manisnya tapai menciptakan rasa baru, yang membuat lidah ketagihan. Lemang ini dijual Rp 20 ribu perbuah. TEMPO/Subekti.
Pekerja melakukan proses pembuatan lemang bambu di kawasan Kramat, Senen, Jakarta, Senin 13 Maret 2024. Lemang merupakan salah satu jajanan khas masyarakat Minang. Panganan ini ramai dijajakan pada saat bulan suci Ramadhan, dijadikan salah menu untuk berbuka puasa. Lemang sendiri merupakan panganan berbahan dasar beras ketan dan santan, yang kemudian dibakar di dalam bambu menggunakan kayu bakar. Rasanya asin dan gurih. Penyajiannya, disantap dengan tapai kentan. Perpaduan antara gurihnya lemang dan manisnya tapai menciptakan rasa baru, yang membuat lidah ketagihan. Lemang ini dijual Rp 20 ribu perbuah. TEMPO/Subekti.
Pekerja melakukan proses pembuatan lemang bambu di kawasan Kramat, Senen, Jakarta, Senin 13 Maret 2024. Lemang merupakan salah satu jajanan khas masyarakat Minang. Panganan ini ramai dijajakan pada saat bulan suci Ramadhan, dijadikan salah menu untuk berbuka puasa. Lemang sendiri merupakan panganan berbahan dasar beras ketan dan santan, yang kemudian dibakar di dalam bambu menggunakan kayu bakar. Rasanya asin dan gurih. Penyajiannya, disantap dengan tapai kentan. Perpaduan antara gurihnya lemang dan manisnya tapai menciptakan rasa baru, yang membuat lidah ketagihan. Lemang ini dijual Rp 20 ribu perbuah. TEMPO/Subekti.
Pekerja melakukan proses pembuatan lemang bambu di kawasan Kramat, Senen, Jakarta, Senin 13 Maret 2024. Lemang merupakan salah satu jajanan khas masyarakat Minang. Panganan ini ramai dijajakan pada saat bulan suci Ramadhan, dijadikan salah menu untuk berbuka puasa. Lemang sendiri merupakan panganan berbahan dasar beras ketan dan santan, yang kemudian dibakar di dalam bambu menggunakan kayu bakar. Rasanya asin dan gurih. Penyajiannya, disantap dengan tapai kentan. Perpaduan antara gurihnya lemang dan manisnya tapai menciptakan rasa baru, yang membuat lidah ketagihan. Lemang ini dijual Rp 20 ribu perbuah. TEMPO/Subekti.
