Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini

Foto

Intip Pembuatan Lemang, Makan Berbuka Puasa Khas Ramadan

15 Mei 2019 | 10.10 WIB

Image of Tempo
Perbesar
Foto 1 dari 6

Pekerja membuat Lemang, makanan berbuka khas Ramadhan di kawasan Kramat Raya, Jakarta, Rabu 15 Mei 2019. Lemang, umumnya dibuat berbahan dasar ketan dan santan. TEMPO/Subekti.

Image of Tempo
Perbesar
Foto 2 dari 6

Pekerja membuat Lemang, makanan berbuka khas Ramadhan di kawasan Kramat Raya, Jakarta, Rabu 15 Mei 2019. Keunikan pembuatan Lemang ini terletak pada cara memasaknya yang menggunakan bambu dan dibakar dengan teknik tertentu hingga berjam-jam. TEMPO/Subekti.

Image of Tempo
Perbesar
Foto 3 dari 6

Pekerja membuat Lemang, makanan berbuka khas Ramadhan di kawasan Kramat Raya, Jakarta, Rabu 15 Mei 2019. Omzet penjualan lemang biasanya akan meningkat saat Ramadan karena banyak dinikmati untuk makanan berbuka puasa. TEMPO/Subekti.

Image of Tempo
Perbesar
Foto 4 dari 6

Ketan yang dibungkus dengan daun pisang saat membuat Lemang, makanan berbuka khas Ramadhan di kawasan Kramat Raya, Jakarta, Rabu 15 Mei 2019. Selain dengan tapai, lemang juga sangat nikmat bila disantap dengan opor ayam atau rendang. TEMPO/Subekti.

Image of Tempo
Perbesar
Foto 5 dari 6

Pekerja membuat Lemang, makanan berbuka khas Ramadhan di kawasan Kramat Raya, Jakarta, Rabu 15 Mei 2019. Lemang dijual dengan harga Rp 20.000 per batang bambu. TEMPO/Subekti.

Image of Tempo
Perbesar
Foto 6 dari 6

Pekerja memasukan ketan kedalam daun pisang yang diletakkan di dalam bambu saat membuat Lemang di kawasan Kramat Raya, Jakarta, Rabu 15 Mei 2019. Per hari pekerja memproduksi Lemang hingga 300 batang bambu lebih banyak dari hari biasa hanya 200 batang bambu. TEMPO/Subekti.

Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini

Logo Tempo
Unduh aplikasi Tempo
download tempo from appstoredownload tempo from playstore
Ikuti Media Sosial Kami
© 2024 Tempo - Hak Cipta Dilindungi Hukum
Beranda Harian Mingguan Tempo Plus