10 Camilan Khas yang Wajib Dihidangkan Saat Nataru

TEMPO.CO, Jakarta - Saat perayaan Natal dan Tahun Baru alias Nataru, suasana kebersamaan sering kali terasa lebih hangat dengan kehadiran aneka camilan khas. Tradisi menikmati hidangan ringan ini tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga mempererat hubungan antar anggota keluarga.

Berikut adalah daftar camilan yang sudah menjadi ikon perayaan Nataru di berbagai daerah, dilansir dari berbagai sumber.

1. Cookies Jahe (Gingerbread Cookies)

Camilan khas Natal yang satu ini memiliki aroma jahe yang khas dan sensasi hangat di mulut. Cookies jahe dibuat dari campuran jahe bubuk, tepung, mentega, dan gula. Tidak hanya lezat, cookies ini juga sering dihias dengan berbagai dekorasi, menambah suasana meriah. 

2. Klapertart

Camilan khas dari Manado ini juga menjadi hidangan yang dinantikan saat Natal. Terbuat dari kelapa muda, tepung terigu, susu, telur, dan mentega, klapertart memiliki tekstur lembut dengan rasa manis gurih. Hidangan ini sering disajikan baik dalam keadaan dingin maupun hangat.

3. Nastar

Nastar menjadi salah satu kue kering yang selalu hadir di meja saat Natal dan Tahun Baru. Dengan isian selai nanas yang manis dan tekstur lembut dari adonannya, nastar memberikan cita rasa yang khas dan menggugah selera. Kue ini dibuat dari campuran tepung, mentega, dan kuning telur.

4. Kue Putri Salju

Kue putri salju terkenal dengan taburan gula bubuk putihnya yang menyerupai salju. Rasanya manis dan teksturnya renyah, menjadikan kue ini salah satu camilan wajib saat Natal. Bahan utama pembuatannya adalah tepung terigu, mentega, dan kacang mede.

5. Kastengel

Kastengel, atau yang sering disebut sebagai kue keju, adalah camilan khas yang identik dengan perayaan Natal. Kue kering ini memiliki tekstur renyah dan rasa gurih dari keju yang melimpah. Aroma kejunya yang khas menjadikan kastengel favorit banyak orang saat berkumpul bersama keluarga di momen spesial ini.

6. Bagea

Bagea merupakan kue tradisional dari Maluku dan Sulawesi yang juga menjadi pilihan camilan saat Natal. Terbuat dari tepung sagu, kacang tanah, dan gula, bagea memiliki tekstur renyah dengan rasa manis yang ringan.

7. Pastel Tutup

Pastel tutup sering disajikan sebagai hidangan istimewa saat Natal. Mirip dengan pai, makanan ini berisi campuran sayuran, daging ayam, dan kentang, yang kemudian ditutup dengan lapisan adonan panggang. Meski umumnya dianggap sebagai hidangan utama, pastel tutup juga populer sebagai camilan.

8. Roti Bluder

Roti bluder adalah roti khas dengan tekstur lembut dan rasa manis yang ringan. Hidangan ini sering kali dihidangkan saat Natal sebagai teman minum teh atau kopi di pagi hari.

9. Kue Lapis Legit

Kue lapis legit dikenal dengan tekstur berlapis dan rasa manis gurihnya. Dibuat dari campuran mentega, telur, dan rempah-rempah seperti kayu manis, kue ini membutuhkan kesabaran dalam proses pembuatannya. Tidak heran jika lapis legit menjadi camilan istimewa saat perayaan.

10. Kue Lapet 
Kue selanjutnya di Hari Natal yakni Kue Lapet. Kue yang berasal dari Tapanuli ini identik bungkus daun pisang. Bahannya terbuat dari gula aren, tepung beras dan kelapa parut.

Camilan-camilan khas ini bukan hanya menggugah selera, tetapi juga menjadi simbol kebersamaan yang mempererat hubungan keluarga saat menikmati liburan Nataru. Jadi, mana camilan favorit Anda?

Delfi Ana Harahap dan Adi Nur Vianto berkontribusi dalam penulisan artikel ini.
Pilihan editor: Jaga Kelancaran Pasokan Energi Selama Nataru, PIS Siapkan 326 Armada Tanker