Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
TEMPO.CO, Jakarta - Siwalan merupakan sejenis palma yang banyak dijumpai di daerah Asia Selatan dan Asia Tenggara. Sedangkan di Indonesia siwalan banyak dijumpai di Jawa, Bali, Sulawesi, hingga Nusa Tenggara.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Tanaman yang tumbuh di iklim tropis ini memiliki buah yang rasanya manis dan menyegarkan. Buah tanaman ini juga disebut sebagai buah siwalan yang memiliki bentuk mirip kolang-kaling dan memiliki tekstur lembut, kenyal, dan berair.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Selain menyegarkan, buah ini mengandung banyak nutrisi dan manfaat. Adapun nutrisi yang terkandung di dalamnya yaitu, serat, karbohidrat, protein, kalsium, kalium, fosfor, seng, hingga vitamin, A, B, dan C.
Dilansir dari penelitian yang dilakukan oleh Anisia Indriana Tri Hastuti berjudul “Pengaruh Lama Fermentasi dan Jenis Sumber Nitrogen Terhadap Produktivitas dan Sifat Fisik Nata de Lontar”, berikut manfaat dari buah siwalan untuk kesehatan berdasarkan bagian dan produk turunannya:
1. Buah
Bagian buah tua siwalan dapat digunakan sebagai obat kulit. Akarnya, yang terdiri dati ekstrak akar muda dapat melancarkan air seni dan obat cacing. Sedangkan rebusan akar muda siwalan dapat digunakan untuk mengobati penyakit pernapasan.
2. Bunga siwalan
Bunga siwalan atau abu mayang dapat digunakan untuk pengobatan sakit liver. Sedangkan arang kulit batangnya dapat digunakan untuk menyembuhkan sakit gigi. Jika kulit batang siwalan direbus dan ditambah garam, dapat berkhasiat sebagai obat pembersih mulut.
3. Daging buah
Daging buah siwalan yang masih muda dengan warna putih kaca atau transparan merupakan sumber karbohidrat berupa sukrosa, glukosa, dan air. Karbohidrat ini bermanfaat karena kandungan protein dan lemaknya yang sangat rendah, yaitu di bawah 1 persen serta sedikit serat sehingga cocok untuk dimakan ketika sedang menjalani program diet.
4. Pohon siwalan
Satu pohon siwalan dapat menghasilkan 6 liter nira. Nira sendiri dipercaya dapat digunakan sebagai minuman isotonik seperti minuman sintetik yang ada di pasaran. Bedanya, nira lebih baik karena minuman ini alami.
Air nira ini baik untuk dikonsumsi karena mudah terkontaminasi karena mengandung nutrisi yang lengkap seperti gula, protein, lemak, dan mineral yang sangat baik untuk pertumbuhan mikroba.
Selain itu, air nira atau legen yang dihasilkan dari pohon siwalan dapat membantu kesehatan fungsi ginjal. Bahkan, jika kualitas pohon siwalannya bagus, air nira atau legen yang dihasilkan dapat mengobati penyakit impotensi dan menambah air mani.
NAUFAL RIDHWAN ALY
