Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) berkomitmen mengawal visi Indonesia Emas 2045 melalui Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan) di sejumlah wilayah stunting dan membangun sentra kuliner ikan di Indonesia. "Ikan sebagai sumber protein sangat diperlukan dalam membangun bangsa Indonesia yang berkualitas dan berdaya saing menuju Indonesia Emas 2045," kata Direktur Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan, Artati Widiarti, Selasa, 24 Mei 2022.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Salah satu sentra kuliner ikan yang baru diresmikan di Kabupaten Bantaeng, Sulawesi Selatan. Pembangunan pusat jajan ikan
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
di Pantai Seruni terdiri dari dua lantai dilengkapi enam lapak pedagang. Pembangunan menghabiskan anggaran Rp 1,8 miliar.
Para pengunjung akan dimanjakan pemandangan laut Bantaeng dan angin pantai sembari menikmati sajian kuliner khas Sulawesi Selatan.
Selain dilengkapi dengan fasilitas pendukung, sentra kuliner ini didukung landscape menarik dan area parkir yang luas sehingga menambah kenyamanan bagi para pengunjung. "Saya bangga karena dapat mengunjungi dan sekaligus meresmikan sentra kuliner ikan terbaik dari sentra yang sudah saya kunjungi di beberapa tempat," kata Artati.
Menurut dia, Bantaeng dipilih sebagai salah satu lokasi pembangunan sentra kuliner ikan lantaran memiliki sumber daya ikan melimpah dengan angka konsumsi ikan cukup tinggi. "Sentra kuliner ikan ini menjadi penguatan untuk Bantaeng dalam mempertahankan angka konsumsi ikan,” ujarnya.
Artati berharap Pemerintah Bantaeng dapat mengelola sentra kuliner ikan sesuai peruntukan dengan menyajikan kuliner khas produk perikanan dan mengampanyekan Gemarikan. "Saya berharap sentra kuliner ikan dan sarana pendukung lainnya dapat memberikan manfaat optimal kepada pelaku usaha dan masyarakat,” tuturnya.
Bupati Bantaeng Hamsyah Azikin, mengatakan peresmian Sentra Kuliner Ikan di Hari Kebangkitan Nasional menjadi momentum bagi daerah untuk bangkit dan keluar dari masa pandemi Covid-19. Terlebih sektor kelautan dan perikanan turut berperan penting bagi Bantaeng dalam melewati dua tahun pandemi.
Dia berharap sentra kuliner ikan tidak hanya akan memberikan manfaat bagi pembangunan dan peningkatan kesejahteraan masyarakat di Bantaeng. “Tapi juuga nilai ibadah,” ujarnya.
Sebelumnya, Menteri Kelautan dan Perikanan Sakti Wahyu Trenggono memastikan akan terus memacu pertumbuhan ekonomi sektor kelautan dan perikanan sebagai salah satu penopang pertumbuhan ekonomi daerah dan nasional.
