Bawang Merah Bima Siap Pasok Kebutuhan Ramadan-Idul Fitri

INFO NASIONAL - Produksi bawang merah dari Kabupaten Bima siap memasok kebutuhan selama bulan Ramadan hingga idul fitri 2022. Panen bawang merah di daerah sentra produksi nasional ini berlangsung setiap bulan, dari Februari hingga Mei dengan produksi yang terus meningkat.

"Di bulan Februari, luas panen bawang merah di Bima sebesar 346 hektare produksinya 4.095 ton, Maret seluas 525 hektare dengan produksinya 6.185 ton, April seluas 1.015 hektare, produksinya 6.185 ton dan luas panen bulan Mei 1.108 hektare, produksinya 11.932 ton," ujar Kepala Dinas Pertanian dan Perkebunan Kabupaten Bima, Hj. Nurma, Kamis, 24 Maret 2022.

Nurma menambahkan, terjaminya pasokan bawang merah untuk bulan Ramadhan hingga Lebaran tidak hanya dari hasil panen pada Februari hingga saat ini, namun juga didukung dari stok yang dimiliki. Kabupaten Bima saat ini memiliki stok bawang merah sebanyak 45.828 ton.

"Stok bawang merah ini ke depanya dipastikan bertambah karena masih adanya kegiatan panen bulan Maret 2022 ini sebesar 2.232 ton," ujarnya, "Jadi, intinya stok bawang merah untuk penuhi kebutuhan puasa sampai lebaran aman. Bahkan, kami siap sediakan stok untuk suplai kebutuhan di Ibukota.”

Untuk harga, Nurma mengatakan hingga saat ini masih stabil dimana sama-sama menguntungkan petani dan konsumen. Harga bawang di tingkat petani Rp 22.500 perkilogram dan harga di pasar tradisional Rp 25.000. "Kemudian harga bawang merah bentuk grisi konde di Mandalika, Lombok Rp.28.000, sementara bawang merah pipil Rp 33.000," ucapnya. (*)