Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
DI sela kesibukan di dunia sinema, aktris Sonia Alyssa mengisi waktu luang dengan memasak. Kegemaran memasak itu menjadi kegiatan Sonia ketika berada di rumah.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Perempuan 23 tahun bernama lengkap Sonia Alyssa Suryati ini punya hobi memasak hidangan khas Italia. “Aku punya menu favorit yang suka kumasak, namanya shrimp scampi. Ini masakan Italia, kayak pasta udang,” kata Sonia kepada Tempo, Selasa, 20 Juni lalu.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Sonia bercerita, hidangan yang terdiri atas udang yang ditumis dengan mentega dan bawang putih itu kerap tersaji di restoran Italia-Amerika. “Boleh dibilang, cara memasaknya gampang, karena bahan-bahannya sedikit. Cuma, agak susah mengkombinasikan bahannya,” ujar pemeran tokoh Ziezie dalam serial Turn On itu.
Selain shrimp scampi, Sonia menambahkan, ia suka memasak pesto pasta. Ini menu masakan khas Italia yang biasanya terbuat dari campuran daun basil, minyak zaitun, keju parmesan, bawang putih, kacang pinus, dan pasta.
Sonia Alyssa. Instagram @sonia_alyssa
Sonia menuturkan, kegemarannya pada dunia kuliner sudah tumbuh sejak kecil. Hal itu bermula dari kesukaannya melihat ibu dan ayahnya memasak di dapur. Menginjak usia dewasa, ia makin suka masak-memasak.
Bagi Sonia, memasak menjadi kegiatan yang menyenangkan. Berbagai bumbu digabungkan, diproses dengan cara berbeda-beda, lalu dikombinasikan dengan bahan-bahan makanan. “Itu semua akan menghasilkan cita rasa suatu masakan,” tuturnya.
Jika melihat video di YouTube, Sonia melanjutkan, proses memasak seperti terlihat gampang sekali. “Tapi, setelah memasak, kita akan paham bahwa ada satu bahan yang terlalu sedikit atau kematangan, rasanya akan menjadi beda," ucapnya.
- Akses edisi mingguan dari Tahun 1971
- Akses penuh seluruh artikel Tempo+
- Baca dengan lebih sedikit gangguan iklan
- Fitur baca cepat di edisi Mingguan
- Anda Mendukung Independensi Jurnalisme Tempo
Foto 
