Industri Lele Asap dari Bogor yang Tembus Nigeria

Perbesar

Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini

Pekerja menyusun ikan lele asap yang sudah kering di Kelurahan Pengasinan, Bogor, Rabu, 30 September 2020. Usaha kecil menengah ini memproduksi sebanyak 3 - 5 kuintal dalam sehari. Tempo/Amston Probel

Perbesar

Pekerja membersihkan ikan lele untuk diasap di Kelurahan Pengasinan, Bogor, Rabu, 30 September 2020. Lele asap ini dijual dengan harga jual 100 ribu per kilogram. Tempo/Amston Probel

Perbesar

Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini

Pekerja menyusun ikan lele asap yang sudah kering di Kelurahan Pengasinan, Bogor, Rabu, 30 September 2020. Para pembeli lele ini berasal dari Jabodetabek hingga diekspor ke Nigeria. Tempo/Amston Probel

Perbesar

Pekerja menyusun kayu bakar untuk pengasapan ikan lele asap di Kelurahan Pengasinan, Bogor, Rabu, 30 September 2020. Usaha pengolahan lele asap ini telah diekspor hingga ke Nigeria. Tempo/Amston Probel

Perbesar

Pekerja menyusun ikan lele yang siap diasap di Kelurahan Pengasinan, Bogor, Rabu, 30 September 2020. Usaha pengolahan lele asap ini telah diekspor hingga ke Nigeria. Tempo/Amston Probel

Perbesar

Pekerja menyusun kayu bakar untuk pengasapan ikan lele asap di Kelurahan Pengasinan, Bogor, Rabu, 30 September 2020. Usaha pengolahan lele asap ini telah diekspor hingga ke Nigeria. Tempo/Amston Probel