Seorang pekerja memerah susu sapi di peternakan sapi perah untuk dijadikan sebagai keju Mozarella di Sentul, Jawa Barat, 10 April 2015. Sapi yang diperah susunya untuk dijadikan keju adalah sapi - sapi non antibiotik. TEMPO/Frannoto
Keju Mozarella yang telah jadi didiamkan di dalam sebuah wadah sebelum dikemas, di Sentul, Jawa Barat, 10 April 2015. TEMPO/Frannoto
Pekerja menyimpan susu sapi di dalam tempat pendingin khusus agar kualitas susu sapi tetap terjaga untuk dijadikan keju mozarella, di Sentul, Jawa Barat, 10 April 2015. TEMPO/Frannoto
Seorang pekerja menyaring susu yang telah menjadi gumpalan untuk dipisahkan menjadi keju dalam pembuatan keju Mozarella di Sentul, Jawa Barat, 10 April 2015. TEMPO/Frannoto
Obat penggumpal susu yang digunakan untuk membuat keju Mozarella di Sentul, Jawa Barat, 10 April 2015. TEMPO/Frannoto
Adonan susu yang telah menggumpal diaduk untuk dijadikan keju mozarella, di Sentul, Jawa Barat, 10 April 2015. TEMPO/Frannoto
