Atasi GERD dengan Mindful Eating, Apa Itu?

TEMPO.CO, Jakarta - Pencegahan GERD melalui penerapan konsep mindful living dan mindful eating menjadi faktor penting untuk dilakukan, terutama bagi kondisi GERD yang timbul dari kondisi psikosomatis. Ahli gizi Sirka Shirleen Gabriele Havelaar mengatakan GERD dapat dicegah dengan menerapkan konsep mindful eating atau menjaga asupan makanan dan minuman.

“Mindful eating merupakan konsep di mana orang menjaga asupan makanan dan minuman yang masuk ke dalam tubuh dengan kesadaran penuh,” katanya.

Shirleen menuturkan selain menerapkan konsep mindful eating, GERD juga dapat dicegah dengan menerapkan mindful living, yakni situasi di mana orang menyadari akan pilihan, situasi, dan kondisi saat ini dan yang ada di sekitarnya. Dengan menerapkan kebiasaan tersebut maka ia akan lebih memperhatikan seberapa banyak makanan, jenis makanan, dan perasaan saat sedang mengonsumsi makanan atau minuman.

“Agar dapat menerapkan mindful living dan mindful eating secara seimbang, terdapat beberapa tips yang perlu terus dilatih, seperti mulai membiasakan diri untuk membuat daftar rencana makanan harian, mendekati area makan atau meja makan hanya bila tubuh telah memberikan sinyal lapar,” ucapnya.

Ia menjelaskan menghindari area makan bertujuan untuk meminimalisir agar penderita GERD tidak mengudap di waktu-waktu yang tidak seharusnya. Kemudian, harus menyadari porsi makanan yang ada di atas piring, lalu mengapresiasi aroma, rasa, dan tekstur dari makanan yang dimakan serta mengunyah secara perlahan.