Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
TEMPO.CO, Jakarta - Perjalanan kesehatan Kate Middleton menjadi sorotan sejak ia mengumumkan berjuang melawan kanker. Putri Wales itu sudah mengumumkan bebas kanker pada September 2024 dan kembali menjalankan tugas-tugas Kerajaan Inggris.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Istri Pangeran William itu selalu menjalani gaya hidup sehat, termasuk pola makan, menurut Manchester Evening News. Wanita berumur 43 tahun itu disebut memilih buah dan sayuran untuk dietnya. Namun untuk sarapan, ia konsisten memilih oat energi slow-burn.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Dalam buku Catherine, The Princess of Wales, penulis Robert Johnson mengkonfirmasi menu makanan sehat Kate Middleton dan Pangeran William. Kate juga memilih camilan sehat seperti buah zaitun. Di pagi hari, ibu tiga anak itu memilih oat karena bisa memberi energi lebih lama, kaya serat, protein, vitamin, mineral, dan antioksidan, menurut Healthline.
Makanan ini juga bisa mencegah diabetes tipe 2, menurunkan kadar gula darah serta kolesterol karena kandungan beta glukan, sejenis serat larut. Healthline melaporkan oat mengandung 11 persen serat, yang bisa membantu memperlambat proses pencernaan dan membuat kenyang lebih lama. Sebanyak 80 persen protein pada oat adalah avenalin, sama seperti yang terdapat pada lentil, kacang polong, buncis, kacang tanah, dan jenis polong-polongan lain.
Ilustrasi oat. Foto: Freepik.com/Racool_studio
Tetap konsisten
Robin DeCicco, pakar nutrisi holistik dan pendiri Power of Food Education di New Jersey, Amerika Serikat, memastikan beta glukan pada oat bisa membantu menekan nafsu makan dengan memperlambat proses pencernaan. Ia menyarankan menambahkan protein dan lemak sehat pada semangkuk oatmeal untuk membuat lebih kenyang lagi.
"Karena oat adalah menu sarapan tinggi karbohidrat, sebagian orang merasa tak terlalu kenyang dan ingin ngemil tak lama kemudian, jadi saya menyarankan menambahkan sesendok selai kacang alami, segenggam kenari atau almond, atau dua butir telur untuk menambah rasa oat," jelasnya kepada Fox News Digital.
Kate Middleton sendiri dilaporkan konsisten dengan kebiasaan makannya dan DeCicco mengatakan menyantap menu sarapan yang sama setiap hari bisa bermanfaat karena tak sulit membuat perencanaan menu.
"Saat sudah tahu makanan yang cocok dan membuat sehat, mudah untuk terus memilihnya daripada bingung sampai menit terakhir, mau makan apa, yang bisa memicu orang memilih makanan tak sehat," paparnya.
Foto 
