Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini

Tokoh

Wakil gubernur yang hobinya masak

Wakil gubernur dki jakarta, eddie marzuki nalapraya mempunyai hobi dan ketrampilan dalam memasak. majalah kartini pernah menyajikan resep masakannya. (pt)

19 Januari 1985 | 00.00 WIB

Image of Tempo
Perbesar

Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini

"RAMA, mau sarapan apa pagi ini?" tanya wagub DKI Jakarta Eddie Marzuki Nalapraya kepada salah seorang anaknya pada suatu pagi, pekan lalu. "Mau nasi goreng," jawab sang anak. Eddie langsung mehgambil telur dan bumbu-bumbu. Dan kecekatannya bekerja seperti koki restoran saja. "Untuk menyiapkan makanan untuk anak-anak, selalu saya sediakan waktu. Di situlah saya berkomunikasi," kata wagub ini. Keterampilan Eddie, 53, memasak bukan barang baru. "Ketika saya masih bujang dan bergerilya di hutan, keahlian memasak sudah ada," katanya. Majalah wanita Kartini, dalam edisi tahunannya yang lalu, memuat resep dan hidangan Eddie untuk delapan jenis masakan: dari nasi tumpeng sampai sop ikan. Setiap jenis masakannya, menurut Eddie, membutuhkan waktu sampai tiga jam dari memasak sampai menghidangkannya. Makanan favorit wagub ini adalah sop ikan. "Selesai salat subuh, saya dan istri 'ngeluyur ke Muara Karang membeli ikan segar," katanya. Selain masakan Indonesia ayah tujuh anak ini juga menguasai masakan asing: Eropa, Jepang, dan Korea. "Kalau ada makanan yang saya senangi, langsung saya praktekkan di rumah. Hobi ini menyegarkan hidup saya," katanya. Tak heran, kalau hobi itu menyebabkan dapur keluarga Eddie dilengkapi peralatan modern. Siapa tahu, setelah pensiun, Eddie membuka kursus masak.

Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini

Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini

Image of Tempo
Image of Tempo
Berlangganan Tempo+ untuk membaca cerita lengkapnyaSudah Berlangganan? Masuk di sini
  • Akses edisi mingguan dari Tahun 1971
  • Akses penuh seluruh artikel Tempo+
  • Baca dengan lebih sedikit gangguan iklan
  • Fitur baca cepat di edisi Mingguan
  • Anda Mendukung Independensi Jurnalisme Tempo
Lihat Benefit Lainnya

Image of Tempo

Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini

Image of Tempo
>
Logo Tempo
Unduh aplikasi Tempo
download tempo from appstoredownload tempo from playstore
Ikuti Media Sosial Kami
© 2024 Tempo - Hak Cipta Dilindungi Hukum
Beranda Harian Mingguan Tempo Plus