Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini

Foto

Menengok Pembuatan Sake, Anggur Beras Tradisional Jepang

23 Juli 2024 | 14.39 WIB

Image of Tempo
Perbesar
Foto 1 dari 6

Seorang staf di TPB, bar sake yang dikelola oleh Tokyo Port Brewing, menuangkan sake dalam botol ke gelas pelanggan di bar di Tokyo, Jepang 12 Juli 2024. REUTERS/Kim Kyung-Hoon

Image of Tempo
Perbesar
Foto 2 dari 6

Yoshimi Terasawa, kepala pembuat bir di Tokyo Port Brewing, mengukus nasi saat pembuatan sake, anggur beras tradisional, di tempat pembuatan bir di Tokyo, Jepang 9 Juli 2024. REUTERS/Kim Kyung-Hoon

Image of Tempo
Perbesar
Foto 3 dari 6

Yoshimi Terasawa, kepala pembuat bir di Tokyo Port Brewing, bekerja mengukus nasi saat pembuatan sake, di tempat pembuatan bir di Tokyo, Jepang 9 Juli 2024. REUTERS/Kim Kyung-Hoon

Image of Tempo
Perbesar
Foto 4 dari 6

Yoshimi Terasawa, kepala pembuat bir di Tokyo Port Brewing, menaburkan spora jamur koji di atas nasi kukus yang didinginkan saati pembuatan sake, di tempat pembuatan bir di Tokyo, Jepang 9 Juli 2024. Pabrik ini menggunakan mesin yang dimodifikasi dan proses ergonomis yang mengonsumsi lebih sedikit energi dan tenaga kerja. REUTERS/Kim Kyung-Hoon

Image of Tempo
Perbesar
Foto 5 dari 6

Yoshimi Terasawa, kepala pembuat bir di Tokyo Port Brewing, mengaduk tangki saat pembuatan sake di tempat pembuatan bir di Tokyo, Jepang 9 Juli 2024. Perusahaan ini menghasilkan sekitar 30 kiloliter sake setiap tahunnya, atau cukup untuk mengisi hampir 42.000 botol berukuran 720 ml. REUTERS/Kim Kyung-Hoon

Image of Tempo
Perbesar
Foto 6 dari 6

Yoshimi Terasawa, kepala pembuat bir di Tokyo Port Brewing, mengaduk tangki saat pembuatan sake di tempat pembuatan bir di Tokyo, Jepang 9 Juli 2024. Perusahaan ini menghasilkan sekitar 30 kiloliter sake setiap tahunnya, atau cukup untuk mengisi hampir 42.000 botol berukuran 720 ml. REUTERS/Kim Kyung-Hoon

Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini

Logo Tempo
Unduh aplikasi Tempo
download tempo from appstoredownload tempo from playstore
Ikuti Media Sosial Kami
© 2024 Tempo - Hak Cipta Dilindungi Hukum
Beranda Harian Mingguan Tempo Plus