Baca berita dengan sedikit iklan, klik disini
TEMPO.CO, Jakarta - Kulkas sangat membantu kehidupan manusia sehari-hari, seperti menjaga kualitas makanan sehingga makanan bisa menjadi lebih awet, membekukan minuman, dan tempat menaruh sisa makanan agar dapat dikonsumsi kembali bila tidak habis.
Begitu pentingnya kulkas, sehingga hampir setiap rumah memiliki perabot ini. Bahkan ada yang memilikinya lebih dari satu.
Bagian dalam kulkas terbagi dalam ruang-ruang. Setiap bagian itu memiliki bentuk, luas, dan fungsi yang berbeda. Meski berada di dalam satu kubus, bagian-bagian itu memiliki suhu yang berbeda sehingga fungsinya juga berbeda.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik disini
Menggunakan kulkas sesuai dengan fungsinya sangatlah penting agar setiap makanan yang disimpan di dalam kulkas benar-benar terjaga kesegarannya. Selain itu, menggunakan kulkas sesuai prosedur dapat membuat kulkas lebih awet dan bersih.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Baca berita dengan sedikit iklan, klik disini
Ilustrasi isi kulkas. shutterstock.com
Dilansir dari maytag.com, interior kulkas terbagi ke dalam beberapa bagian, yaitu:
1. Bagian Pintu
Bagian ini terletak tepat di balik pintu kulkas. Suhu di bagian ini paling tidak dingin dibanding bagian kulkas lain. Suhu di bagian ini juga sangat fluktuatif.
Ruang di bagian ini sangat cocok untuk tempat menyimpan makanan/minuman dengan kemasan kuat dan tidak mudah rusak seperti botol saus, kaleng soda, dan lain sebagainya. Walaupun terkadang kulkas memiliki wadah telur di bagian pintu, namun menaruh telur di bagian ini justru berisiko membuat telur membusuk dan rentan pecah akibat guncangan pintu kulkas.
2. Rak-rak
Rak yang dimaksud di sini adalah rak yang letaknya di dalam tengah kulkas. Rak imi memiliki tempat yang paling luas dan suhu yang relatif stabil. Cocok digunakan untuk menaruh bahan makanan sehari-hari yang sering diambil.
3. Drawer atas (Chiller)
Chiller ini adalah sebuah laci khusus untuk menyimpan daging karena suhunya relatif lebih dingin dibandingkan bagian lainnya. Dalam bentuk model kulkas di Indonesia, chiller biasanya terletak di bawah freezer atas.
4. Drawer bawah
Drawer atau laci bawah ini biasanya memiliki bentuk seperti kotak dan ruangnya cukup luas. Fungsinya sebagai tempat penyimpan sayur dan buah-buahan. Pada beberapa model kulkas tertentu, terdapat dua drawer bawah di dalamnya yang membedakan suhu dan kelembaban sayur dan buah-buahan.
NAUFAL RIDHWAN ALY
