Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
TEMPO.CO, Jakarta - Portugal memenangkan beberapa penghargaan dalam World Culinary Awards 2024. Di antaranya Lisbon memenangkan kategori Destinasi Kota Kuliner Terbaik Eropa dan Porto, memenangkan penghargaan sebagai Destinasi Kota Kuliner Berkembang Terbaik di Eropa.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
World Culinary Awards, acara serupa dengan World Travel Awards, bertujuan untuk mempromosikan budaya kuliner global dan mendorong pariwisata gastronomi. Pemenangnya dipilih melalui pemungutan suara publik, yang mencakup berbagai kategori, termasuk restoran, koki, hotel, dan perusahaan terkait kuliner lainnya.
Lisbon destinasi kuliner terbaik
Lisbon, ibu kota Portugal, telah lama dikenal karena sajian gastronominya. Ini adalah pertama kalinya kota tersebut meraih penghargaan destinasi kuliner terbaik dalam World Culinary Awards. Lisbon bersaing dengan kota lainnya seperti Barcelona, Kopenhagen, Florence, London, Paris, dan Wina.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Lisbon menawarkan hidangan yang beragam dan berkualitas tinggi untuk wisatawan dari seluruh dunia. Dari restoran khas dan lokal dengan makanan tradisional, hingga restoran khas dan koki berbintang Michelin.
Walikota Lisbon, Carlos Moedas, mengaku bangga dengan penghargaan tersebut. Menurut Carlons, pengahrgaan ini sebagai pengakuan atas kualitas gastronomi untuk yang sangat terkenal di Lisbon sekaligus berkontribusi besar terhadap kualitas pariwisata Lisbon,
"Merupakan suatu kehormatan besar melihat identitas dan tradisi Lisbon diberikan untuk pertama kalinya di sektor ini, dan menyaksikan bagaimana inovasi berpadu dengan tradisi gastronomi ini. Penghargaan ini mengakui kualitas yang membedakan masakan Lisbon dan memberikan semangat kepada semua profesional yang menjaganya tetap hidup," ujarnya.
Prestasi Portugal di World Culinary Awards
Selain Lisbon, Porto, kota lainnnya di Portugal juga membawa pulang penghargaan di World Culinary Awards. Kota tertua di Portugal ini memenangkan penghargaan sebagai Destinasi Kota Kuliner Berkembang Terbaik di Eropa. Bersaing dengan kota-kota seperti Berlin, Batumi, Cannes, dan Dubrovnik.
Namun bukan itu saja yang diraih Portugal. Vila Joya di Albufeira, dipimpin oleh koki berbintang dua Michelin, Dieter Koschina, memenangkan penghargaan untuk Restoran Hotel Fine Dining Terbaik di Eropa. Belcanto, restoran bintang dua milik José Avillez, dinobatkan sebagai restoran terbaik di Portugal.
EURONEWS | TIMEOUT
