Mana yang Lebih Berkhasiat, Buah Naga Merah atau Putih?

TEMPO.CO - Buah naga atau yang dikenal dengan nama pitaya adalah salah satu buah tropis yang semakin populer karena manfaat kesehatannya. Buah ini tidak hanya memiliki tampilan yang unik dan menarik, tetapi juga mengandung berbagai nutrisi yang baik bagi tubuh.

Dua jenis buah naga yang umum dikonsumsi adalah buah naga merah dan buah naga putih. Meskipun keduanya memiliki manfaat kesehatan yang hampir sama, ada beberapa perbedaan yang membuat masing-masing jenis memiliki keunggulan tersendiri.

Indeks Glikemik Rendah, Cocok untuk Penderita Diabetes

Dilansir dari laman VnExpress, secara umum, buah naga memiliki indeks glikemik yang relatif rendah, berkisar antara 48-52. Indeks glikemik yang rendah berarti buah ini tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah yang tajam setelah dikonsumsi. Hal ini menjadikan buah naga sebagai pilihan yang baik bagi penderita diabetes.

Selain itu, buah naga kaya akan serat yang membantu memperlambat penyerapan gula dan karbohidrat dalam tubuh. Dengan demikian, konsumsi buah naga dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.

Perbedaan Rasa dan Kandungan Gula

Salah satu perbedaan utama antara buah naga merah dan buah naga putih terletak pada rasa dan kadar gulanya. Buah naga merah memiliki rasa yang lebih manis dibandingkan dengan buah naga putih. Hal ini disebabkan oleh kandungan gula yang lebih tinggi dalam buah naga merah.

Dalam setiap 100 gram buah naga merah, terdapat sekitar 11,5 gram gula, sedangkan dalam jumlah yang sama, buah naga putih hanya mengandung sekitar 7,65 gram gula. Karena itu, bagi mereka yang ingin mengurangi asupan gula atau sedang menjalani program diet, buah naga putih lebih disarankan.

Kandungan Antioksidan yang Berbeda

Dikutip dari laman Seeds Del Mundo, perbedaan lain yang signifikan antara kedua jenis buah naga ini adalah kandungan antioksidannya. Secara umum, buah naga merah mengandung lebih banyak antioksidan dibandingkan dengan buah naga putih.

Antioksidan seperti antosianin, vitamin C, dan karoten dalam buah naga merah berperan penting dalam menetralisir radikal bebas serta mengurangi kerusakan sel dalam tubuh. Selain itu, antioksidan juga berperan dalam mencegah berbagai penyakit inflamasi seperti asam urat, diabetes, dan artritis.

Sementara buah naga putih juga mengandung antioksidan, tetapi dalam jumlah yang lebih rendah. Meskipun demikian, buah naga putih tetap memberikan manfaat kesehatan yang signifikan, terutama bagi mereka yang ingin mengurangi risiko peradangan dalam tubuh.

Cara Membedakan Buah Naga Merah dan Putih

Untuk membedakan buah naga merah dan buah naga putih sebelum dibuka, ada beberapa ciri fisik yang bisa diperhatikan:

Buah naga merah:

• Memiliki sisik yang lebih rapat dan lebih menonjol
• Warna kulitnya lebih gelap, cenderung merah tua atau ungu
• Ukurannya cenderung lebih kecil dibandingkan buah naga putih.

Buah naga putih:

• Sisiknya lebih jarang dan bentuknya lebih lebar
• Warna kulitnya lebih terang dengan nuansa merah muda
• Ukurannya lebih besar dibandingkan buah naga merah.

Namun ciri-ciri ini tidak selalu akurat 100 persen karena ada beberapa variasi alami yang dapat mempengaruhi penampilan buah naga.

Baik buah naga merah maupun putih memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa dan dapat menjadi bagian dari pola makan sehat. Jika Anda mencari buah dengan kandungan antioksidan yang lebih tinggi dan rasa yang lebih manis, buah naga merah bisa menjadi pilihan. Namun, bagi yang ingin mengurangi asupan gula atau sedang dalam program diet, buah naga putih lebih direkomendasikan. 

Pilihan Editor: 3 Orang yang Tidak Dianjurkan Makan Buah Naga