Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
TEMPO.CO, Jakarta - Buah nangka merupakan salah satu buah yang umum dijumpai dan banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Nangka merupakan sebuah buah tropis yang memiliki cita rasa unik. Namun, tahukah Anda bahwa nangka memiliki kembaran, baik secara bentuk maupun rasa. Kembaran dari buah nangka tersebut dikenal dengan buah mentawa.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Apa itu buah mentawa?
Buah mentawa merupakan buah lokal yang berasal dari Kalimantan Barat. Buah ini merupakan salah satu buah yang satu kerabat dengan buah nagka.
Di beberapa daerah lain di Kalimantan, buah yang memiliki nama latin Antocaprus anisophyyllus ini memiliki beberapa nama lain, seperti mentawak, puan, pupuan, mendaba, bintawak, bakil, tarap ikal, dan kandang babi. Di Kalimantan, buah ini banyak ditemui di hutan-hutan dataran rendah dengan ketingggian 1.200 mdpl.
Buah mentawa banyak dimanfaatkan sebagai bahan makanan. Buahnya yang masih mentah digunakan sebagai bahan sayur, sedangkan buahnya yang sudah matang dapat dikonsumsi daging buahnya. Buah ini memiliki cita rasa yang manis.
Salah satu ciri khas dari buah ini adalah kulitnya yang bergerigir dengan warna oranye. Selain dimanfaatkan sebagai bahan makanan, kayu pada pohon mentawa pun banyak digunakan masyarakat.
Pilihan Editor: Kandungan Nutrisi Buah Nangka
