Baca berita dengan sedikit iklan, klik disini
TEMPO.CO, Jakarta - Makanan laut atau seafood seperti ikan dan jenis makanan laut lainnya menjadi salah satu sumber protein yang baik. Bukan hanya karena kandungannya, makan-makanan laut ini memiliki banyak penggemar. Namun tidak begitu dengan penderita kolesterol.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik disini
dikutip dari laman p2ptm.kemkes.go.id, seorang penderita kolesterol haruslah menerapkan pola makan sehat dengan membatasi makanan yang terdapat kandungan kolesterol. Makanan-makan yang memiliki kandungan tersebut biasanya dapat anda ditemukan pada jenis makanan laut.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Baca berita dengan sedikit iklan, klik disini
Meskipun begitu tidak semua makanan laut atau seafood yang mengandung kolesterol tinggi. Oleh karena itu, anda perlu mengetahui makanan laut apa sajakah yang memiliki kandungan kolesterol tinggi dan perlu anda hindari. Berikut penjelasannya.
1. Kepiting.
Kepiting adalah jenis hewan laut yang termasuk kedalam kelompok hewan krustasea, yaitu hewat yang memiliki kulit keras. Namun yang harus anda ketahui adalah kandungan yang terdapat pada kepiting dalam 100 gr kepiting terdapat kandungan kolesterol sebanyak 60-90 mg. Meskipun kandungan kolesterol pada kepiting tidak sebesar kandungan pada udang. Akan tetapi, hal tersebut sangatlah harus diwaspadai terutama pengidap kokolesterol tinggi.
2. Udang.
Berbeda dengan kepiting, udang memiliki kandungan kolesterol yang mencapai 166 mg per 100 gr udang. Tentu saja jenis seafood yang satu ini sangat tidak baik untuk dikonsumsi oleh penderita kolesterol terutama bagi anda yang memiliki kolesterol tinggi.
3. Cumi-cumi.
Dalam cumi-cumi ternyata terdapat sekitar 220 mg kandungan kolesterol per 100 gr cumi-cumi. Kandungan tersebut tentu melebihi jumlah kolesterol yang ada di kepiting dan juga udang. Selain menyebabkan naiknya kolesterol, ternyata mengonsumsi cumi-cumi juga dapat menimbulkan masalah kesehatan lain seperti darah tinggi, alergi, serta gangguan jantung.
4. Lobster.
Kandungan kolesterol pada lobster tergolong yang paling sedikit dibandingkan seafood lainnya. Dalam 100 gr lobster, hanya terdapat sekitar 70 mg kolesterol. Meskipun kandungannya terbilang sedikit dibanding yang lain. Namun, sebaiknya bagi penderita kolesterol tinggi tetaplah harus berhati-hati dalam mengonsumsi seafood yang satu ini.
ASMA AMIRAH
Foto 
