<font face=arial size=1 color=brown><B>Emily Sutanto</B></font><BR />Lantaran Hobi Memasak

Berawal dari hobi memasak, Emily Sutanto tertarik menggeluti bisnis beras organik. Alumnus Pepperdine University, Los Angeles, Amerika Serikat, dan Bond University, Australia, ini bercerita ia berkenalan dengan perkakas dapur karena terpaksa. ”Gara-gara harga makanan di luar negeri mahal, ya saya harus belajar memasak,” katanya sembari tertawa.

Dara cantik yang sudah tinggal di luar negeri sejak berusia sembilan tahun ini masih ingat masakan pertamanya: nasi goreng. ”Biarpun hanya nasi goreng, rasanya bangga sekali,” ujarnya terbahak.

Nah, lantaran ingin nasi yang ia masak berasa enak, ia pun membeli beras organik. Sejak itu Direktur PT Agro Bloom ini mengutamakan memilih beras organik.

”Makanya saat diminta Pak Soli-chin G.P. membantu petani beras organik, saya tak ragu lagi,” ucapnya. Ia menjadi orang Indonesia pertama yang berhasil menembus pasar beras organik di Amerika Serikat.

Kini, saking gemarnya memasak, Emily rajin mencoba berbagai resep yang ia makan di restoran. ”Aku sering penasaran. Jadi makanan apa pun yang kumakan harus bisa kuhadir-kan di rumah,” ujar penggemar masakan Timur Tengah itu. Selamat mencoba resep baru.