Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Usaha katering penyanyi Cynthia Lamusu, Dapur Mama Thia, semakin sukses sejak dia mulai tiga tahun lalu. Salah satu produk andalan wanita 36 tahun ini adalah nasi kepel. "Isinya nasi kuning dan lauk dibungkus daun pisang dengan ukuran sekepalan tangan," katanya.
Ide membuat nasi kepel itu berawal saat ia hendak membawa nasi kuning ke lokasi syuting suaminya, Surya Saputra, untuk merayakan ulang tahun ketiga pernikahan mereka. Tentu ia tak mungkin membawa makanan untuk Surya seorang. Tapi jumlah kru film yang cukup banyak membuatnya berpikir bagaimana caranya agar semua orang bisa kebagian mencicipi masakan buatannya itu. "Makanya dibuat mungil-mungil," ujarnya.
Meski ukurannya mini, tak ada pelanggan yang ngomel. "Justru ibu-ibu arisan atau pengajian yang takut gemuk semakin suka dengan porsi imutnya. Dibanding nasi Padang, yang porsinya besar, nasi kepel bisa juga buat ngemil," katanya.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
- Akses edisi mingguan dari Tahun 1971
- Akses penuh seluruh artikel Tempo+
- Baca dengan lebih sedikit gangguan iklan
- Fitur baca cepat di edisi Mingguan
- Anda Mendukung Independensi Jurnalisme Tempo
