Sosis Lada Hitam, Resep Mudah dan Enak untuk Keluarga

TEMPO.CO, Jakarta - Sosis Bakar Lada Hitam ini salah satu resep masakan rumahan yang mudah dan enak, mudah membuatnya dan rasanya juga enak. Anda tak perlu berlama-lama berkutat di dapur.

Saat tak punya banyak waktu tapi tetap ingin menyajikan hidangan yang enak buat keluarga, Resep Sosis Bakar Lada Hitam bisa jadi alternatif yang menarik. Saus lada hitam memegang peran penting dalam kelezatan sajian ini.

Bahan:

• 10 buah sosis, kerat
• 1 sdt margarin

Saus lada hitam:

• 3 sdm minyak goreng 
• 1 buah bawang bombai, cincang halus 
• 3 siung bawang putih, cincang halus 
• 2 sdm lada hitam, tumbuk kasar 
• 150 ml saus tiram 
• 60 ml saus tomat 
• 40 ml saus sambal 
• Garam dan gula pasir secukupnya 

Cara membuat:

1. Saus: Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Tambahkan lada hitam, saus tiram, saus tomat, saus sambal, garam, dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga mengental, angkat.
2. Oles sosis dengan margarin, kemudian bakar dan balikkan hingga matang merata, angkat. Sajikan sosis dengan saus lada hitam.

TABLOIDBINTANG

Resep lain:
Resep Cake Aroma dan Rasa Kopi Tanpa Perlu Oven
Resep Proffertjes Kopi Keju yang Dijamin Bikin Ketagihan
Bagi Penyuka Kopi, Yuk Coba Resep Coffee Pancake