Melihat Proses Pembuatan Ham Parma

Perbesar

Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini

Pekerja melumasi daging ham sebelum dikeringkan di Pio tosini Industria Prosciutti SpA, Langhirano, Italia, 25 September 2014. Daging Ham pada umumnya dari babi, namun seiring perkembangan zaman makin bervariasi daging yang digunakan. Alessia Pierdomenico/Bloomberg/Getty Images

Perbesar

Pekerja melumasi daging ham dengan lemak babi sebelum proses pematangan di Pio tosini Industria Prosciutti SpA, Langhirano, Italia, 25 September 2014. Daging Ham tersebut merupakan daging Parma yang paling populer di Italia. Alessia Pierdomenico/Bloomberg/Getty Images

Perbesar

Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini

Pekerja menaburkan garam ke daging ham sebelum disimpan di kulkas di Pio tosini Industria Prosciutti SpA, Langhirano, Italia, 25 September 2014. Alessia Pierdomenico/Bloomberg/Getty Images

Perbesar

Logo resmi daging ham Parma di kulit daging di Pio tosini Industria Prosciutti SpA, Langhirano, Italia, 25 September 2014. Alessia Pierdomenico/Bloomberg/Getty Images

Perbesar

Pekerja memotong daging ham sebelum proses pematangan di Pio tosini Industria Prosciutti SpA, Langhirano, Italia, 25 September 2014. Alessia Pierdomenico/Bloomberg/Getty Images

Perbesar

Pekerja menggantung kering ham di Pio tosini Industria Prosciutti SpA, Langhirano, Italia, 25 September 2014. Alessia Pierdomenico/Bloomberg/Getty Images