Acara masak

PENONTON RCTI tentu tak asing dengan Stephen Yan, itu pengasuh acara Wok with Yan. Ternyata, pria kelahiran Hong Kong ini sekarang terkenal sekali di Kanada, yang sudah dihuninya 25 tahun terakhir ini. Ia punya sebuah restoran di Lougheed Highway, di luar Kota Vancouver, yang bernama Wok with Yan Restaurant. Yan muncul di jaringan TV Canadian Broadcasting Corporation (CBC) lima kali dalam seminggu, tentu dalam acara masak-memasak. Berbagai tanda penghargaan terpampang di dinding restorannya. Antara lain, Yan sebagai warga kehormatan Walt Disney di Los Angeles. Lalu ada Bill Heempel's Stay Fleet Award dari Mazatlan, Meksiko. Ada lagi penghargaan ketika Yan memenangkan Desert in Fishing Derby 1988. Masih ada Tenth Annual Action Award, yang menyatakan Yan sebagai a celebration talent dan the best performer in Canadian Television dan menerima Maurier Award 1981. Di pojok lain, kelihatan guntingan majalah Time edisi Februari 1985, yang menulis Yan sebagai competen chef Stephen Yan, yang bukan saja jago masak tapi juga lucu. Sayang, ketika wartawati TEMPO Toeti Kakiailatu berkunjung ke restoran itu akhir bulan lalu, Yan tak ada di tempat. "Dia sedang di Hong Kong," ujar istrinya, wanita kelahiran Malaysia. Ketika diceritakan bahwa acara Yan diprotes Majelis Ulama Jawa Timur, sang istri sambil cemberut berkata "Itu kan bukan kesalahan suami saya. Yan bikin show untuk TV Kanada, saya tak tahu acara itu sampai ke Indonesia. Siapa yang memberi izin?"