Hobi Memasak Tantri Kotak

Perbesar

Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini

PENYANYI Tantri Syalindri alias Tantri Kotak punya cara sendiri untuk melepaskan penat: memasak di dapur. Bagi vokalis grup musik Kotak ini, memasak di dapur sekaligus menjadi “panggung” dia untuk healing dari kegiatan sehari-hari.

Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini

“Jadi, kalau sudah di dapur dan aku lagi penat dengan rutinitas manggung, memasak di dapur jadi healing bagiku,” kata Tantri kepada Ecka Pramita dari Tempo, Selasa, 3 September 2024.

Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini

Perempuan yang lahir pada 9 Agustus 1989 ini suka berkreasi dengan resep masakan yang ia pelajari secara otodidaktik. Tantri menggemari masakan Indonesia, khususnya kesukaan suaminya, yakni ragam olahan masakan berbahan ayam.

“Aku harus mengerti segala jenis masakan olahan ayam, biar enggak monoton dan suami enggak bosan kalau hanya ayam goreng,” ujar istri Hatna Danarda, mantan vokalis grup musik Naff, tersebut.

Tantri mengungkapkan, memasak punya kepuasan tersendiri yang berbeda dengan bermusik. “Kalau kepuasan menyanyi itu ngeliatin orang-orang banyak yang terhibur. Tapi kalau masak dengan menu sederhana dan dimakan dengan lahap oleh suami itu jadi kepuasan tersendiri sebagai istri,” tuturnya.

Dari hobi memasak, perempuan bernama lengkap Tantri Syalindri Ichlasari ini pernah membuka bisnis masakan daring, Kuliner Bunda Rocker. Salah satu menu yang ia tawarkan dalam bentuk prapesan adalah ayam kencot. Ini adalah ayam berbumbu rempah yang dibakar dilengkapi cocolan sambal. “Kencot” diambil dari bahasa Banyumas, Jawa Tengah, yang artinya “lapar”.

Namun bisnis kuliner tersebut tidak aktif lagi seperti dulu. “Susah kepegang dan ternyata enggak semudah itu membuka usaha kuliner. Jadi ya aku hold dulu, paling bisanya melayani order khusus dari teman-teman yang pengin nyoba masakan aku. Enggak aku unggah di media sosial,” ucap pelantun lagu “Pelan-pelan Saja” ini.