Berbukalah dengan yang Manis, Coba Resep Manisan Kolang Kaling

TEMPO.CO, Jakarta - Resep Manisan Kolang Kaling ini bisa menjadi salah satu alternatif untuk mengawali puasa Ramadan. Kita biasa mengawali buka puasa dengan minum dan makan makanan ringan sebelum menyantap menu utama, dan Resep Manisan Kolang Kaling cocok sekali buat mengawali menu buka puasa.

Membuat manisan kolang kaling tidak sulit dan bahannya pun mudah didapat, apalagi selama bulan puasa. Yuk buat menu buka puasa ini.

Bahan:
2 kilogram kolang-kaling
100 gram gula pasir
500 mililiter air
4 lembar daun pandan
15 lembar daun jeruk, buang tulangnya
1/4 sdt garam
250 ml sirup coco pandan

Cara membuat:
-Cuci bersih kolang-kaling sampai kesat, sisihkan.
-Campur gula pasir, air, daun pandan, daun jeruk, dan garam, masak hingga mendidih. Masukkan kolang-kaling, masak sampai empuk.
-Tambahkan sirup coco pandan, masak sampai kuah mengental dan meresap.

TABLOIDBINTANG