Bikin Anak Semangat, Ini Menu Ideal Bekal Makanan ke Sekolah

TEMPO.CO, Jakarta -  Anak-anak biasanya semangat ke sekolah di hari-hari pertamanya. Tapi setelah itu, tak jarang anak yang mulai tidak bersemangat, malas-malasan, hingga enggan ke sekolah. 

Baca juga: 4 Tantangan Anak Kembar, Krisis Identitas hingga Persaingan

Agar hal itu tidak terjadi, bawakan bekal makan ke sekolah secara rutin. Cobalah berdiskusi bersama anak tentang menu khusus yang dia sukai, libatkan dia dalam mempersiapkan menu itu dan jadikan kegiatan ini menyenangkan.

"Gunakan peralatan makan yang berwarna-warni, siapkan bekal bersama," ujar pemerhati pendidikan usia dini Dr. Andyda Meliala di Jakarta, Kamis, 4 Juli 2019. 

Apa bekal yang sebaiknya disiapkan? Tentu saja makanan dengan gizi seimbang.

Dokter spesialis gizi klinis, dr Nurul Ratna Mutu Manikam, MGizi, SpGK menekankan pentingnya kecukupan nutrisi dalam makanan anak, yakni makronutrient seperti karbohidrat, protein, dan lemak dan mikronutrient seperti zat besi dan lainnya.

"Pilih karbohidrat kompleks ketimbang sederhana agar mereka merasa kenyang. Jangan lupakan serat (22 gram per hari), protein, lemak, asam omega 3 dan 6, lalu zat besi 9 miligram per hari sebagai mikronutrien," kata dia.

Anak-anak terutama usia 3-6 tahun gemar bermain dan sangat aktif bergerak sehingga membutuhkan asupan cairan 1.200 ml cairan setiap hari.

Dia mencontohkan, dalam sekali makan, anak memerlukan 3/4 porsi nasi atau setara 4-5 sendok makan, 1 porsi lauk misalnya 3/4-1 potong sedang daging, 1/2 mangkuk kecil sayur, 1/2 porsi buah, ditambah susu untuk melengkapi bekal nutrisi pada pagi dan malam hari.

Nurul mengingatkan orang tua membatasi anak mengonsumsi makanan atau minuman manis dan tinggi garam serta makanan tinggi lemak. "Jangan lewatkan waktu makan, bekali dengan makanan yang bernutrisi dan perkenalkan makanan bervariasi," tutur dia.

Baca juga: Trik Mengajarkan Anak Keterampilan Berbahasa, Mulai di Usia Ini

Selain bekal makanan, memastikan waktu tidur anak cukup (10-13 jam per hari) juga menjadi hal penting agar mereka tak rewel atau justru malas ke sekolah.

ANTARA