Baca berita dengan sedikit iklan, klik disini
TEMPO.CO, Jakarta - Ikan bandaraya atau yang lebih dikenal dengan ikan sapu-sapu merupakan kelompok ikan air tawar yang suka memakan lumut atau alga. Ikan ini berasal dari perairan di wilayah Amerika dan masuk dalam famili Loricariidae.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik disini
Dikutip dari iktiologi-indonesia.org, ikan sapu-sapu mampu bertahan hidup di dalam perairan yang sudah terkontaminasi logam berat seperti kadmium (Cd), merkuri (Hg), dan timbal (Pb). Selain itu, ketahanan usia ikan sapu-sapu bisa dikategorikan sangat lama, sekitar 10-15 tahun.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Baca berita dengan sedikit iklan, klik disini
Namun, di balik kelebihannya itu, ikan sapu-sapu juga memiliki kekurangan, yaitu dagingnya terkadang mengandung zat-zat berbahaya karena seringnya mereka tinggal di perairan yang kumuh dan kotor.
Banyak penelitian memperdebatkan apakah ikan sapu-sapu bisa dikonsumsi manusia atau tidak. Melansir dari repository.uinjkt.ac.id, nyatanya ikan sapu-sapu pun bisa dikonsumsi manusia selama berasal dari habitat yang bersih.
Ikan sapu-sapu yang berasal dari hasil budidaya atau peternakan dapat dimungkinkan untuk dikonsumsi karena sang peternak biasanya memberi makanan yang sudah sesuai dengan standar prosedur Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia (BPOM-RI).
Dikutip dari Jurnal Al-Azhar Indonesia Seri Sains Dan Teknologi, seseorang yang mengonsumsi ikan sapu-sapu nantinya akan memperoleh beberapa manfaat seperti:
1. Membantu Proses Detoksifikasi
Salah satu manfaat ikan sapu-sapu adalah membantu dalam proses detoksifikasi yang ada di dalam tubuh manusia.
Kandungan Zat Besi yang dimiliki oleh ikan sapu-sapu terbukti ampuh mengeluarkan racun yang disebabkan karena tidak sengaja mengonsumsi makanan yang kurang higienis.
2. Menurunkan Kolesterol
Ikan sapu-sapu juga bisa berfungsi untuk menurukan kadar kolestreol. Ini karena ikan sapu-sapu mengandung lemak tak jenuh, yang berperan aktif menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
3. Menambah Stamina
Stamina sangat diperlukan untuk menjalankan aktivitas sehari-hari. Tentu, mengonsumsi ikan sapu-sapu dapat membantu meningkatkan stamina karena ikan tersebut mengandung Omega 3 yang sangat tinggi.
PRIMANDA ANDI AKBAR
