Jakarta Termasuk Kota Kuliner Terbaik di Dunia 2025

TEMPO.CO, Jakarta - Jakarta termausk dalam daftar kota kuliner terbaik dunia oelh Time Out. Sementara di peringkat pertama diduduki oleh New Orleans. Daftar kota kuliner terbaik di dunia itu berdasarkan survei ribuan orang di seluruh dunia tentang kuliner kaki lima hingga restoran mewah. Penduduk kota diminta menilai tempat makan di kota mereka berdasarkan 18 kriteria berbeda, seperti kualitas, keterjangkauan dan atribut ramah keluarga.

Setiap kota diberi peringkat berdasarkan peringkat kualitas dan keterjangkauan, beserta skor dari panel pakar kuliner Time Out. Termasuk jaringan penulis makanan globalnya untuk memaparkan tempat makan yang menarik saat ini. Dari hasil survei itu, terpilih 20 kota dengan yang memiliki kios-kios makanan yang sudah lama berdiri, restoran berbasis tanaman, hingga koki muda yang bereksperimen dengan cita rasa internasional. 

Jakarta kota kuliner terbaik

Jakarta menduduki peringkat ke-10 dalam daftar kota kuliner terbaik di dunia yang dirilis Time Out tersebut. Dilansir dari laman Time Out, kota ini mendapat skor 94 persen dari penduduk setempat. Sebanyak 75 persen prang yang disurvei mengatakan kuliner Jakarta beragam, dan 73 persen mengatakan makanan di Jakarta lezat. 

Banyak kelompok etnis di seluruh kepulauan Indonesia yang luas telah meninggalkan jejak mereka di sini, seperti halnya budaya Belanda, Cina, Arab, dan India. Wisatawan yang ingin mencicipi hidangan asli Jakarta dan daerah lain di Indonesia bisa menjelajahi kios-kios di sepanjang Jalan Sabang dan Jalan Pecenongan. Di dua kawasan makanan kaki lima paling terkenal di Jakarta kota itu, dapat mencicipi mi yang nikmat dari pulau Madura, sate panggang yang lezat dari Sumatra, dan nasi tanah liat Cina yang berasap. 

Sementara di peringkat pertama adalah New Orleans di Louisiana, Amerika Serikat. Sebanyak 93 persen penduduk New Orleans memberi penilaian tinggi pada kota tersebut untuk restoran dan makan di luar, persentase tertinggi ketiga dari semua kota yang disurvei. Ditambah dengan banyaknya suara dari panel ahli makanan dan skor keterjangkauan yang cukup baik.

Kota ini memiliki sejarah kuliner yang kaya, dengan pengaruh yang mencakup Prancis, Spanyol, Vietnam, Afrika, dan banyak lagi. Berbagai pengalaman bersantap yang luar biasa, dari Antoine’s yang elegan dan ikonik hingga kedai po-boy lokal seperti Parkway Bakery & Tavern, menjadikan kota ini unik.