Kedelai buat Jantung Anda

Kedelai memang bukan bahan makanan sembarangan. Pekan lalu, para ahli mendapati khasiat suplemen kedelai pada sejumlah perempuan tua pengidap dua tipe diabetes. Kadar kolesterol menurun dan insulin naik. Studi awal yang dimuat dalam situs Health 24 itu mendapati gejala positif ini setelah para responden mengonsumsi kedelai selama 12 pekan. Sekarang mereka juga sampai pada kesimpulan: kedelai menurunkan risiko penyakit jantung pada wanita menopause. Selama ini pemberian terapi hormon jangka panjang dengan target menyelamatkan jantung terbukti mengecewakan buat wanita tua. Khususnya bagi penderita diabetes, tingkat risiko terkena serangan jantung memuncak empat kali lipat. Dalam keadaan begini, suplemen kedelai yang berkhasiat menurunkan kolesterol dan aman terhadap kadar gula darah tentu akan sangat bermanfaat Dwi Arjanto (ABCNews, Reuters)