Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
TEMPO.CO, Jakarta - Dari sekian banyak pilihan minuman segar yang dapat Anda beli bahkan buat sendiri, ada yang dikenal sebagai teh herbal yakni liang teh . Rekomendasi minuman segar yang wajib Anda coba, yaitu teh herbal berbentuk es liang teh atau ada juga yang menyebut es teh liang.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Bagi sebagian orang, liang teh telah menjadi minuman populer. Karena sudah banyak dijual dalam bentuk minuman kalengan dan dipasarkan di seluruh Indonesia. Namun, tahukah Anda bahwa liang teh bukan sekadar minuman segar, melainkan juga memiliki nilai budaya yang mendalam di wilayah Medan, Sumatera Utara.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Es liang teh menawarkan cita rasa yang khas, yaitu kombinasi antara pahit dan manis. Kesegaran rasa pahitnya berasal dari campuran berbagai bahan herbal, sementara gula batu atau madu biasanya ditambahkan untuk menyeimbangkan rasa dan memberikan sentuhan manis yang sempurna. Perpaduan ini menjadikan es liang teh tidak hanya menyegarkan, tetapi juga nikmat.
Dilansir dari laman garuda.kemdikbud.go.id, selain memiliki cita rasa yang khas, es liang teh juga dikenal kaya akan manfaat kesehatan. Bahan-bahan herbal seperti daun teh, akar-akaran, dan bunga yang digunakan dalam minuman ini diyakini memiliki khasiat yang baik untuk tubuh.
Salah satu manfaat utamanya adalah membantu menurunkan suhu tubuh dan memberikan efek menyegarkan. Ketika cuaca panas, es liang teh dapat membantu menurunkan suhu tubuh sekaligus memberikan efek pendinginan secara instan.
Selain itu, minuman ini juga diketahui bermanfaat untuk meredakan panas dalam, meningkatkan daya tahan tubuh, dan mendukung kesehatan pencernaan. Kaya akan antioksidan, minuman ini juga berperan dalam melawan radikal bebas yang berpotensi menyebabkan berbagai penyakit.
Liang teh diracik dari berbagai jenis herbal yang masing-masing memiliki khasiat kesehatan yang menjadikannya bukan teh herbal sembarangan.
Beberapa bahan utama liang teh meliputi daun sambung nyawa (Gynura procumbens), daun tapak liman (Elephantopus scaber), serta berbagai jenis akar herbal seperti akar alang-alang dan akar kayu secang. Semua bahan ini dipilih dengan cermat karena khasiat kesehatannya yang telah diakui sejak dahulu.
Daun teh kaya akan antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Akar alang-alang sering dimanfaatkan dalam pengobatan tradisional untuk membantu meredakan panas dalam dan membersihkan saluran kemih. Sementara itu, bunga krisan dikenal memiliki efek menenangkan dan sering digunakan untuk mengatasi demam serta sakit kepala.
AGRITECH UNHAS
Pilihan editor: Mengapa Anak Tidak Boleh Minum Teh, Begini Penjelasannya
