Museum Keju Amsterdam, Boleh Cicip Kejunya

TEMPO.CO, Jakarta - Selain Italia, bukan rahasia lagi bahwa Belanda merupakan produsen keju dan warganya juga sangat menyukai keju. Belanda memiliki banyak varietas keju, yang diberi nama sesuai lokasi di mana mereka diproduksi.

Nah, destinasi wisata keju yang paling terkenal di negara itu adalah Gouda. Kota itu seperti muara pertemuan keju-keju yang diproduksi di seantero Belanda.

Ini mungkin menimbulkan pertanyaan tentang apa produk keju Gouda itu sendiri. Bila penasaran atas jawabannya, kunjungi Museum Keju Amsterdam. Museum ini juga menjawab segala hal, mengenai produk susu Belanda.

Bertandang ke Museum Keju Amsterdam, pengunjung disambut harum semerbak keju. Lantai teratas museum adalah toko keju spesial dengan merek Belanda paling terkenal. Bahkan merek-merek dan cita rasa keju kian terspesialisasi, termasuk keju bunker Twentse, keju truffle, dan bahkan keju dengan kunyit.

Sebagian besar keju tersedia di piring sampel, dan staf museum dengan senang hati memberi tahu Anda tentang asal-usul keju yang Anda lihat. Di ruang bawah tanah, ada museum kecil yang menunjukkan proses pembuatan keju Gouda, dari sapi sampai ke pasar. Anda juga akan menemukan contoh perkakas jadul seperti pemotong keju-dadih, mesin susu, dan bahkan skala keju khusus.