6 Makanan Halal Khas Korea Selatan

Ini adalah mie seafood dengan kuah pedas. Selain mie, di dalamnya ada udang, kerang hijau dan cumi-cumi.

2.Kalgusu   

Bahan dasar kuah kalguksu ada yang terbuat dari rebusan ayam dan ada juga yang terbuat dari kaldu rebusan ikan teri serta udang. Jadi sebelum membeli, bisa pastikan dulu pada penjual jenis kaldu yang mereka gunakan. Sedangkan mie dalam kalguksu, buatan sendiri (homemade). Dalam penyajiannya, kalguksu akan diberi taburan rumput laut.

Ilustrasi Kimbab/Antara

3.Kimbab

Ini adalah nasi yang dibungkus rumput laut. Isiannya, rupa-rupa. Ada yang diisi ikan tuna, daging sapi, sosis, wortel, kimchi, lobak dan timun. Bagi turis Muslim, paling aman memilih Kimbab dengan isian sayur-mayur, yang dari sisi kocek juga lebih murah.

4.Nasi goreng kimchi

Pembeli bisa meminta agar nasi goreng kimchi, yang dipesan tidak diberi bahan tambahan lain selain telur. Sebab ada penjual yang menambahkan sosis atau daging yang sudah iris.

5.Bibimbab

Ada sejumlah penjual yang menambahkan daging dalam bibimbab. Bagi turis Muslim, amannya memesan bibimbab vegetarian, yakni aneka sayur mayur dengan nasi panas dan telur setengah matang.

6.Jajanan kaki lima

Korea Selatan juga terkenal dengan kuliner kaki limanya yang enak-enak. Di antara jajanan kaki lima yang aman buat turis Muslim adalah eomuk atau pempeknya Korea yang disajikan dengan kuah rebusan ikan. Ada juga donat kepang (Kkwabaegi), pancake isi gula dan kacang (Hotteok) serta Tteokbokki yang terbuat dari tepung beras dengan saos gochujang.  

Baca juga: BI: 2020, Jumlah Turis Muslim di Dunia Mencapai 158 Juta Orang

Ikuti berita terkini dari Tempo.co di Google News, klik di sini.