Rombak Total Industri Ayam

SIKLUS harga daging ayam yang naik-turun bak roller coaster menunjukkan ada yang tak beres dalam industri unggas. Apalagi kondisi seperti ini sudah berjalan puluhan tahun. Penyebabnya sesungguhnya sudah bisa ditebak: industri ini sudah lama dikuasai hanya segelintir perusahaan. Merekalah yang mengontrol pasokan dan harga.