<font size=2 color=#FF9900>Yohan Handoyo</font><br />Pelajaran Secawan Anggur

Tanyakan kepada Yohan Handoyo, 33 tahun, soal secawan anggur. Maka pria kelahiran Surabaya, Jawa Timur, itu akan mampu menjelaskan dari berbagai disiplin ilmu: biologi, geografi, fisika, bahkan sejarah peradaban manusia. “Anggur pada dasarnya merupakan produk budaya dan hasil kerja keras manusia,” ujarnya.

Perkenalan Yohan dengan anggur bermula saat ia kuliah di Australia. Di sana ia mencoba berbagai jenis minuman hasil fermentasi itu. Namun, sekembalinya ke Indonesia, ia geram mendengar banyaknya mitos salah tentang minuman yang dijuluki juice of gods ini. “Banyak orang tidak mengerti soal anggur sehingga asal minum saja,” kata ayah seorang putri ini.

Kegeraman mendorongnya menulis buku tentang anggur bagi para pemula. Secara mengejutkan, buku Rahasia Wine karangannya didaulat sebagai Best Wine Education Book in the World dalam Gourmant Cook Book Award di London, Inggris, April lalu. Tak aneh bila Yohan kini berhenti bekerja kantoran dan menenggelamkan diri ke dunia anggur.