Bara Puasa

Meski Nasrani, koki Bara Pattiradjawane rajin berpuasa Ramadan. Bahkan pria 49 tahun itu sudah menjalaninya selama 20 tahun. "Bagi gua, puasa tak ada hukumnya. Gua suka puasa karena bisa melatih emosi dan menahan diri untuk tidak bergunjing," kata Bara membuka rahasia saat ditemui Tempo di Bara's Lab Kitchen di Bintaro Jaya, Tangerang, akhir Juli lalu.

Kebiasaan Bara berpuasa Ramadan sempat membuat kakak dan kerabatnya yang muslim heran. Sedangkan koleganya yang tahu Bara beragama Nasrani kerap terbengong-bengong. "Banyak yang bingung karena saya tak mau diajak salat tapi berpuasa, ha-ha-ha…," ujar tukang masak yang ngetop lewat acara Gula-gula di salah satu stasiun televisi swasta ini.

Tak sekadar berpuasa, penulis sejumlah buku masakan—antara lain Puding dalam Gelas, Creative Cooking Strawberry, dan Masak Seru Bareng Si Tukang Masak—ini juga berkurban saat Idul Adha.