Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
TEMPO.CO, Jakarta - Hati alias liver adalah organ penting yang berfungsi menyaring racun, menyimpan energi, dan membantu proses metabolisme tubuh. Menjaga kesehatan hati dapat dilakukan dengan mengonsumsi makanan dan minuman yang mendukung kinerjanya.
Berikut adalah daftar makanan dan minuman sehat yang baik untuk kesehatan organ hati, sebagian dikutip dari Antara.
Makanan
1. Alpukat dan Kacang-Kacangan
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Cara lain untuk menjaga hati dalam kondisi yang baik adalah dengan memasukkan lemak sehat seperti yang ditemukan dalam alpukat, kacang-kacangan, biji-bijian, dan ikan berlemak seperti salmon dan sarden karena memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat mengurangi peradangan hati dan memperbaiki kondisi hati.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
2. Sayuran Daun Hijau Seperti Bayam
Sementara itu ahli gizi bersertifikat Nupuur Patil mengatakan mendukung fungsi hati melalui diet seimbang sangat penting untuk meningkatkan kesejahteraan secara keseluruhan dan mencegah penyakit hati.
3. Beras Merah
Makanan lain yang juga memiliki nutrisi baik untuk hati adalah beras merah. Beras merah adalah sumber serat yang baik yang membantu mengatur pencernaan dan menjaga racun agar tidak bergerak ke seluruh tubuh. Selain itu, nasi merah mengandung karbohidrat kompleks yang memberikan energi berkelanjutan, mencegah lonjakan gula darah yang dapat membuat hati stres.
4. Biji Soba
Biji soba juga baik untuk proses detoksifikasi tubuh. Biji soba kaya akan mineral penting seperti fosfor, serta tembaga dan magnesium yang memainkan peran penting dalam metabolisme energi dalam sel hati.
Minuman
1. Air Lemon
Minuman sederhana ini kaya akan vitamin C dan antioksidan, yang berfungsi merangsang produksi empedu, memperbaiki fungsi pencernaan, serta membantu membersihkan hati dari racun. Segelas air lemon setiap pagi dapat memberikan manfaat jangka panjang bagi kesehatan hati.
2. Teh Hijau
Teh hijau mengandung catechin, sejenis antioksidan yang terbukti mampu mengurangi penumpukan lemak di hati dan meningkatkan fungsinya. Konsumsi teh hijau secara teratur juga membantu menjaga kesehatan secara keseluruhan.
3. Air Kelapa
Selain rendah kalori, air kelapa mengandung elektrolit dan sifat anti-inflamasi yang dapat membantu menjaga hidrasi tubuh, termasuk organ hati. Hidrasi yang baik sangat penting untuk mendukung fungsi optimal hati dan mengurangi risiko peradangan.
4. Jus Bit
Jus bit mengandung betaine, senyawa yang melindungi sel-sel hati dari kerusakan dan membantu meningkatkan aliran empedu. Selain itu, bit juga dikenal sebagai detoksifier alami yang mendukung fungsi pencernaan lemak.
5. Jus Wortel
Jus wortel kaya akan beta-karoten yang diubah menjadi vitamin A di dalam tubuh, mendukung proses regenerasi sel-sel hati dan meningkatkan kekebalan tubuh. Wortel juga mengandung antioksidan yang baik untuk kesehatan hati.
Pilihan editor: 8 Tips Memelihara Kesehatan Liver
