Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
TEMPO.CO, Jakarta - Buah anggur baik bagi kesehatan Anda dan mempunyai manfaat untuk banyak kondisi. Mereka mengandung antioksidan dan vitamin, serta bisa membantu jantung, mata, memori, dan banyak lagi.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Ketika Anda menggigit buah anggur, Anda mendapat lebih dari sekedar semburan kebaikan, manis, dan berair. Anda juga memperoleh dosis nutrisi dan antioksidan yang dapat membantu Anda tetap sehat, dikutip Healthline.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Berdasarkan Medical News Today, nutrisi dalam buah anggur menawarkan sejumlah manfaat kesehatan. Mereka sudah dikaitkan dengan pencegahan kanker, penyakit jantung, tekanan darah tinggi, dan sembelit. Nutrisi dalam buah anggur juga bisa membantu melindungi terhadap kanker, masalah mata, penyakit kardiovaskular, dan kondisi kesehatan lainnya.
Resveratrol merupakan nutrisi utama dalam buah anggur yang mungkin menawarkan manfaat kesehatan. Selain itu, buah anggur adalah sumber serat, potasium, dan berbagai vitamin serta mineral lainnya yang baik. Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat, satu cangkir buah anggur merah atau hijau dengan berat sekitar 151 gram mengandung:
- 104 kilokalori
- 1,09 gram protein
- 0,24 gram lemak
- 27,33 gram karbohidrat, di mana 23,37 gram di antaranya ialah gula
- 1,4 gram serat
- 288 miligram kalium
- 15 miligram kalsium
- 0,54 miligram zat besi
- 11 miligram magnesium
- 30 miligram fosfor
- 3 miligram natrium
- 0,11 miligram seng
- 4,8 miligram vitamin C
- 22 mikrogram vitamin K
- 3 mikrogram folat
Buah anggur juga mengandung vitamin B dan A, serta kandungan air yang tinggi. Secangkir buah anggur mengandung lebih dari 121 gram air. Flavonoid myricetin dan quercetin juga ditemukan dalam buah anggur. Ini membantu tubuh melawan pembentukan radikal bebas berbahaya. Mereka juga tunggi antioksidan, seperti lutein dan zeaxanthin.
Namun dikutip WebMD, jumlah antioksidan dalam buah anggur bergantung pada varietasnya, di mana ditaman, dan cara dipertik serta diproses. Tetapi yang jelas buah anggur merah tua dan ungu mengandung lebih banyak antioksidan daripada buah anggur putih atau hijau. Namun masing-masing buah anggur mengandung lebih dari 1.600 senyawa, dan banyak di antaranya dapat membantu Anda tetap sehat.
Beberapa suplemen memiliki nutiri sama dengan buah anggur, tetapi mengonsumsi buah segar tampaknya memberi Anda manfaat kesehatan paling besar. Kendati jus buah anggur juga baik untuk Anda, tapi usahakan untuk tidak meminum jus terlalu sering. Ini karena jus mengandung banyak gula. Anda juga akan Kehilangan serat makanan yang dimiliki buah anggur utuh.
Pilihan editor: Ketahui Perbedaan Buah Anggur Merah dan Hijau
Foto 
