Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
TEMPO.CO, Jakarta - Badan Meteorologi, Klimatologi, dan Geofisika alias BMKG memperkirakan cuaca ekstrem masih akan melanda Indonesia di bulan Ramadan. Wilayah Jabodetabek misalnya akan diguyur hujan lebat berjam-jam. Lalu apa saja pilihan sajian makanan dan minuman yang pas buat berpuasa di tengah kondisi cuaca ekstrem.
Selain hujan yang mengguyur BMKG juga memprediksi terjadinya penurunan suhu hingga mencapai 18 derajat celcius yang disertai dengan angin kencang mencapai 9 kilometer per jam.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Cuaca esktrem di bulan Ramdan menjadi tantangan tersendiri bagi umat muslim dalam menjalankan ibadah puasa. Musim hujan yang rentan akan penyakit dapat menyebabkan imun naik turun dan kondisi tubuh melamah. Oleh karena itu, Anda memerlukan energi ekstra agar kesehatan Anda tetap terjaga selama berpuasa di musim yang tak menentu. Salah satunya dengan memenuhi asupan nutris saat sahur dan berbuka. Asupan makan saat sahur dan berbuka akan menjadi salah satu penentu kondisi kesehatan tubuh Anda.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Dilansir dari vokasi.kemendikbud.go.id berikut ini beberapa menu sahur dan berbuka yang dapat membantu menjaga kesehatan di tengah cuaca ekstrem
1. Wedang Jahe
Wedang jahe memiliki rasa yang manis dan hangat. Minuman yang satu ini dibuat dari gula merah, jahe, dan air. Jahe dikenal memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat meredakan gejala batuk dan pilek yang rentan menyerang dikala musim hujan. Minuman yang satu ini juga dapat menghangatkan tubuh di tengah cuaca dingin berangin.
2. Bajigur
Bajigur memiliki rasa manis, legit, dan tentunya berkhasiat untuk menjaga kesehatan bajigur terbuat dari santan, gula aren, jahe, dan pandan. Rasa manis dan wangi dari pandan membuat bajigur menjadi andalan menu yang cocok disajikan untuk melepas dahaga puasa. Selain itu, minuman ini juga berkhasiat untuk menghangatkan tubuh di tengah musim hujan dan angin kencang yang tengah melanda di dbeberapa wilayah di Indonesia. Kandungan jaeh di dalamnya juga dapat membantu meningkatkan sirkulasi darah dan menjaga sistem imun.
3. Sekoteng
Sekoteng adalah minuman selanjutnya yang cocok jadi menu berbuka saat musim tidak menentu. Minuman satu ini mirip dengan es campur namun bedanya disajikan dalam kondisi hangat tanpa es. Minuman ini terdiri dari bahan-bahan yang cukup mengenyangkan seperti roti dan kacang hijau. Selain itu minuman ini juga ditaburi dengan kacang tanah yang memberikan rasa gurih dan kolang-kaling yang manis. Selain rasanya yang nikmat minuman sekoteng juga berkhasiat untuk menjaga stamina dan kesehatan tubuh.
4. Teh Herbal
Teh yan terbuat dari tumbuhan herbal, seperti kamomil, mint, pappermint, dan jahe sangat direkomendasikan setelah berbuka puasa. Teh herbal memiliki sejumlah khasiat di antaranya menjaga kesehatan pencernaan, menyegarkan tubuh, dan mengurangi peradangan.
5. Air Kelapa
Air kelapa menjadi pilihan menu berbuka puasa yang menyegarkan. Dinukil dari lifeextension.com air kelapa juga memiliki sejumlah manfaat bagi tubuh. Air kelapa juga memiliki kadar kalori dan gula yang rendah, tidak mengandung lemak, serta membantu menghidrasi tubuh. Air kelapa juga kaya akan elektrolit yang dapat membantu menggantikan ion tubuh yang hilang.
6. Susu Kurma
Susu kurma menjadi sajian minuman selanjutnya yang cock disajikan bagi sebagai menu berbuka maupun saat sahur. Susu mengandung sejumlah nutrisi yang membantu meningkatkan energi. Minuman susu kurma di Timur Tengah juga biasa disajikan sebagai minuman yang mengenyangkan. Dikutip dari dnaindia.com susu kurma meningkatkan energi dari kandungan glukosa, fruktosa, dan sukrosa, membantu menghidrasi tubuh, kaya akan nutrisi penting, mengandung serat pangan yang baik, dan membantu melepaskan kadar gula ke aliran darah.
7. Sup Sayur
Konsumsi sup sayur sebagai menu berbuka dapat mengembalikan cairan tubuh. Anda dapat membuat sup dengan komposisi bahan sayuran, daging, bakso sapi, atau jamur. Dilansir dari laman rumah sakit Siloam sup yang mengandung sejumlah protein akan membantu menjaga dan mengembalikan energi Anda saat berpuasa.
Itulah beberapa makanan dan minuman yang disarankan sebagai menu berbuka dan sahur dikala menjalankan ibadah puasa di tenagh cuaca ekstrem. Selain minuman dan makanan yang hangat, ketika cuaca panas ekstrem Anda juga disarankan untuk mengonsumsi jus buah dan sayuran yang menyegarkan. Jus buah dan sayuran mengandung mineral dan vitamin yang dapat membantu mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.
M. Faiz Zaki, Linda Lestari, dan Melinda Kusuma Ningrum turut berkontribusi dalam penulisan artikel ini.
Pilihan editor: 5 Tips Menjaga Pola Makan Agar Tetap Bugar Saat Puasa
Foto 
