Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
TEMPO.CO, Jakarta - Ramen makanan khas Jepang yang disukai banyak kalangan, dari anak-anak hingga dewasa. Hidangan ini bisa jadi pilihan menu berbuka puasa, baik bersama teman maupun keluarga. Beberapa restoran di Jakarta menawarkan hidangan ramen khusus untuk Ramadan.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Salah satunya Haraku Ramen Halal, yang menghadirkan hidangan ramen dengan cita rasa nusantara. Ada dua menu ramen baru yang dihadirkan khusus selama Ramadan, yaitu Chicken Chasu Gulai Ramen. Kedua menu ini menggabungkan cita sara gulai yang kaya rempah dengan teknik penyajian khas Jepang.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Marketing Manager Haraku Ramen I Dewa Ari, mengatakan pemilihan gulai dipadukan dengan ramen, karena hidangan gulai hampir muncul di seluruh daerah di Indonesia. "Ramadan momen merayakan Indonesia, kita cari khas Indonesia yang cocok untuk Ramadan dan dipadupadankan dengan ramen Haraku," ujarnya, saat peluncuran menu tersebut di Jakarta Rabu, 26 Februari 2025.
Seperti ramen di Haraku Ramen Halal lainnya, Chicken Chashu Gulai Ramen menggunakan sari kolagen ayam yang dimasak delapan jam, sehingga menghasilkan kuah yang gurih dan kental. Lalu dipadukan dengan kelembutan potongan chicken cashu. Kalau ingin menyantap nasi juga bisa memilih menu Chicken Karaafe Gulai Donbori. Semangkuk nasi disajikan dengan ayam karaage dan saus gulai gurih.
Setelah menyantap menu paket tersebut jangan lupa temukan stiker di bawah mangkuk, lalu upload di media sosial untuk mendapatkan hadiah ramen gratis setahun, hadiah mingguan hingga umroh gratis. Peluncuran menu Ramadan ini juga menggandeng penceramah Muhammad Nur Maulana atau yang dikenal dengan Ustaz Maulana.
Hidangan ramen untuk berbuka puasa
Selain Haraku Ramen Halal, beberapa restoran juga menyajikan menu ramen yang bisa disantap untuk berbuka puasa. Di antaranya, Gokana Ramen dan Tepan, yang menawarkan menu paket Chicken Kolagen Ramen. Ramen ini disajikan dengan kuah kaldu ayam yang gurih, dilengkapi dengan potongan ayam panggang, sayuran, potongan telur rebus atau ajitama egg, serta rumput laut kering.
Beberapa menu ramen Shigeru juga menarik untuk dicoba saat berbuka puasa, seperti Tori Aburi Paitan dan Tori Abura Soba. Tori Aburi Paitan terdiri diri ramen dengan kuah kaldu gurih, potongan ayam, potongan telur rebus, daun bawang dan rumput laut kering.
RamenYa menawarkan promo untuk dua menu ramen, yaitu Legendary Chicken Ramen King Size, serta untuk penyuka pedas ada Spicy Legendary Chikcken Ramen King Size.
Foto 
