Bantuan ternak & cacing ? (box)

KALAU bukan mesin pemusnah sampah, ada lagi yang lebih murah, bisa dibuat di tiap rumahtangga. Hal ini dibahas ketika IPB (Institut Pertanian Bogor) menyelenggarakan Temu Karya Penelitian Pemusnahan Sampah bulan lalu. Antara lain disebutkan bahwa sampah pasar bisa dimusnahkan lewat mulut sapi dan babi. Gagasan sampah untuk makanan ternak ini diajukan oleh Prof. Dr. Ir. Soeratno Partoatmodjo. Dia rupanya cenderung memakai binatang sebagai "mesin" pemusnah sampah. Memang peternak babi di sekitar Tangerang atau Karawang biasa membeli buangan dari hotel-hotel besar di Jakarta untuk makanan babinya. Ada pula yang menyinggung masalah sampah rumahtangga yang bisa dimusnahkan lewat cacing. "Kami sudah meneliti, bahwa biomas cacing dapat menghancurkan sampah," kata Suratno. Tong sampah yang ideal untuk tempat tinggal cacing ialah yang berukuran 2,5 x 0,9 x 0,6 meter. Menurut penelitian, seekor cacing merah makan sampah sebanyak 4 gram/hari. Jadi untuk 4 ton sampah, diperlukan gumpalan cacing sekitar 1 juta. Cacing, dalam tempo 90 hari, bisa berkembang biak 10 kali lipat, kalau dia makan sampah organik. Sedangkan cacing mempunyai protein 40% lebih tinggi dari pada biomas lainnya, demikian Dr. H.H. Sitompul, seorang peneliti. "Masalahnya ialah bagaimana meyakinkan masyarakat. Memasyarakatkan cacing inilah yang sulit." Pendapat mengenai ternak dan cacing sebagai pemusnah sampah mendapat tanggapan luas, dan diragukan Undang Santosa jelas menyangsikannya. "Saya ragu," katanya, "karena sampah di Indonesia masih berbaur dari yang organik, anorganik dan sebagainya". Tentu saja sapi --yang dagingnya jadi makanan manusia--harus melakukan tes medikal, kalau makanannya sampah pasar.