MUAWIYAH AMIR, 39, penduduk Kampung Sukaregang, Garut, Jawa Barat, merasa berhasil merangsang pertumbuhan daging kambingnya dengan membubuhkan semen portland pada makanan ternak tersebut. Di peternakannya yang seluas 2,5 hektar, Amir menempatkan tiap ekor kambing dalam kotak 75 cm x 75 cm, berderet-deret mirip kandang ayam ras. Menunya tiga kali sehari: ampas tahu, rumput, dan semen 0,5%-1%. Tiap kambing menghabiskan lima kilo makanan sehari. Hasilnya? "Dalam sebulan beratnya bertambah lima kilo," ujar Amir. Ia melakukan eksperimen ini, konon, setelah membaca tentang para petani Georgia, AS, yang membubuhkan debu semen pada ternaknya sebagai tambahan mineral. Para pengajar di Fakultas Peternakan IPB masih menyangsikan cara ini, tentu saja. Tetapi, "Bila benar, penemuan itu menarik untuk diselidiki," ujar Bedjo Soewardi, dosen ilmu makanan ternak akultas tersebut.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini