material-symbols:fullscreenPerbesar
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Ringkasan Berita
Helga Angelina Tjahjadi, yang pernah memiliki 20 macam alergi serta terserang penyakit lever dan ginjal, sembuh setelah mengubah pola makan.
Helga mengkampanyekan konsumsi makanan dengan berkesadaran melalui restorannya, Burgreens.
Restorannya kini berkembang menjadi 10 gerai.
PANDEMI Covid-19 mengingatkan Helga Angelina Tjahjadi pada keadaan enam tahun silam. Ketika itu, ia dan partnernya, Max Mandias, baru hitungan bulan membuka restoran makanan vegan yang mereka namai Burgreens di Jalan Flamboyan, Rempoa, Tangerang Selatan, Banten. Tanpa pegawai, mereka mesti bekerja berdua 12 jam sehari 7 hari sepekan.
Berlangganan Tempo+ untuk membaca cerita lengkapnyaSudah Berlangganan? Masuk di sini
- Akses edisi mingguan dari Tahun 1971
- Akses penuh seluruh artikel Tempo+
- Baca dengan lebih sedikit gangguan iklan
- Fitur baca cepat di edisi Mingguan
- Anda Mendukung Independensi Jurnalisme Tempo
Foto 
