Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
TEMPO.CO, Jakarta -- Belinda Christina berhasil memenangkan ajang kompetisi memasak Master Chef Indonesia musim 11. Perempuan berusia 22 tahun itu meraih kemenangan setelah melewati babak demi babak, dan bersaing sengit dengan Rizkisyah Putra Singarimbun atau Kiki di babak grand final MasterChef Indonesia musim 11 yang digelar pada Ahad, 26 November 2023 kemarin.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Keduanya menyelesaikan tiga ronde yang dirancang untuk mengetahui siapa yang pantas memenangkan ajang bergensi itu. Pada ronde pertama, Kiki dan Belinda memasak bersama tim atau team challenge, peserta yang sudah tereliminasi ikut membantu. Hasilnya, Belinda mendapat poin lebih banyak dibandingkan Kiki.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Padahal, saat presentasi, para juri memuji Kiki, lulusan Sekolah Menengah Kejuruan jurusan Tata Boga. Kiki Masterchef Indonesia meraih 727 setelah memasak tiga makanan bersama tim yang ditunjuknya. Sementara Belinda mendapatkan 746 poin usai menghadirkan beberapa makanan untuk juri dan keluarga.
Setelah menyelesaikan tantangan tim, pada ronde kedua, yaitu tantangan menduplikasi menu lamb rack buatan Chef Hand Christian, Kiki mampu mengalahkan lawannya dengan 13 poin lebih unggul dari Belinda. Meski menang, Belinda masih memimpin dengan 6 poin lebih banyak. Yang lucu di sesi ini, Belinda meminta bantuan Kiki untuk memotong daging lantaran dia tidak tahu caranya.
Terakhir, pada ronde ketiga, Kiki dan Belinda menyajikan set makanan yang membuat juri memberikan selisih nilai yang tipis. Diketahui Belinda juga berhasil mengalahkan Kiki dalam ronde ketiga dengan skor 779 dari Kiki yang meraih 775.
Kemenangan Belinda MasterChef Indonesia Jadi Pertanyaan Publik
Meski membawa pulang piala MCI dan uang tunai sebesar Rp 100 juta, kemenangan Belinda MasterChef Indonesia akhirnya viral di media sosial dan menjadi pertanyaan publik. Netizen geram karena Gelar MCI season 11 diraih oleh Belinda. Hal ini menjadi kontroversi karena dari beberapa tantangan, Kiki justru lebih unggul dari Belinda.
Berikut beberapa momen kontroversial yang membuat publik mempertanyakan Belinda sebagai pemenang MCI 11.
1. Nilai yang kurang adil. Semua dish kiki di grand final dipuji enak tapi chef memberi nilai kecil-kecil. Sementara makanan Belinda yang dinilai terlalu asin, justru mendapatkan nilai yang tinggi.
2. Kiki membantu Belinda. Pada babak kedua saat memotong daging, Kiki malah membantu pemenang. "Kok bisa-bisanya nya sih Bel lu begitu sama Kiki. Kalau gue jadi Kiki sih ogah bantu kan lagi kompetisi. Terlalu baik Kiki ini," ujar netizen @seon***.
3. Proporsi hidangan Belinda yang kurang pas. Publik komplain bahwa Belinda tidak bisa membagi porsi salad dengan benar karena setiap porsi di piring berbeda, ada yang banyak, ada yang sedikit. Selain itu, hidangan penutup juga terlihat kebanyakan. Apalagi untuk porsi dessert yang harusnya sedikit karena komposisinya manis semua.
4. Belinda dimenangkan karena lulusan Le Cordon Bleu. Netizen marah karena Belinda yang lulusan sekolah memasak ternama itu ikut MCI dan berhasil menang. Padahal, dari teknik memasak dan cara penyajian, Kiki yang merupakan seorang pegawai restoran lulusan SMK jauh lebih unggul darinya. "Sorry banget nih. Lulusan Le Cordon Bleu, tapi motong daging harus dibantuin sama lawannya pula, dessert dadar gulung rasa klorofil, appetizer over powering, main course side dish salad gak niat akhirnya menjadi pemenang," tulis netizen @dodo***.
Dari segi service saat memberikan hidangan sikap Belinda membuat Kiki heran, "Melihat Belinda, waduh Belinda gimana ini kok menghidangkannya seperti itu, agak sopan dong, dari belakang, sebelah kanan. Lupa ya kamu, habis ini aku kasih tahu yang benar gimana," ujar Kiki di salah satu cuplikan grand final. Potret perbedaan penyajian Kiki dan Belinda juga viral di Twitter.
Selanjutnya Kiki Menjadi Pemenang di Hati Masyarakat Indonesia
Kiki Menjadi Pemenang di Hati Masyarakat Indonesia
Menjadi juara dua di ajang MCI 11, Kiki telah menjadi pemenang di hati masyarakat. Publik beramai-ramai memberikan dukungan untuknya. Kini nama Kiki menjadi trending topic sampai artikel ini ditulis. Berikut utas lanjutan @seon*** yang menuliskan analisisnya untuk mendukung Kiki yang seharusnya jadi pemenang.
1. Masakan kiki selalu terkonsep dengan baik. Kiki tahu makanan yang dia masak arahnya mau kemana. Pas tantangan umbi-umbian dia buat dish yang di luar ekspetasi “gnocchi”. Betapa gilanya Kiki. Perserta lain pusing semua. Selain itu, Kiki membuat seorang Choi Siwon suka dengan hidangannya. Siwon memberi tantangan menggabungkan perpaduan masakan Indonesia dan Korea. Semua ide konsep tim biru adalah ide Kiki. Siwon bilang kimchi salad buatan Kiki enak dan mau bilang ke temannya yang chef agar dibuat di Korea.
Kiki dan Belinda di Masterchef Indonesia yang bertarung di babak final. Foto: Instagram Masterchef Indonesia.
2. Penyelesaian masalah Kiki yang baik. Dalam setiap kompetisi pasti ada saja masalah. Problem solving-nya Kiki ini brilian banget. Contohnya saat Kiki menyelamatkan tim kuning dalam membuat salted caramel. Ide Kiki yang brilian sampai membuat chef Juna ketagihan sama dessert coklatnya. Pakai 4 bahan (coklat, telur, gula dan butter) dia bikin brownies tanpa tepung dan bikin kristalisasi coklat dengan insting.
3. Skill Kiki yang berkembang pesat selama di masterchef. Setiap masukan dari chef dia terima. Skill masaknya juga benar-benar hebat. Palet rasanya juga keren banget. Semua masakan Kiki dapat komen bagus dari juri. Skill komunikasinya kiki bagus selain skill masaknya. Pas ada orang kedutaan Prancis, dia benar-benar menjelaskan dia mau masak apa. Pas ditanya sama Siwon juga dia lancar jawabnya, padahal belinda gugup saat ditanya Siwon.
4. Rekam jejak Kiki yang selalu bagus di MCI 11. Mendukung utas tersebut, netizen bernama Zee juga menjelaskan dari segi statistik Kiki di galeri Master Chef musim 11. "Statistik aja, Kiki 9 kali juara challenge, Belinda 2 kali. Pressure Test, Kiki 5 kali, Belinda 6 kali. Di sini udah jelas ya," tulis netizen @rick***
Juri dan Master Chef Indonesia Dikritik Publik
Netizen mengkritik penilaian juri atas hidangan kedua peserta MCI di grand final. Publik heran atas poin Belinda yang lebih tinggi dari Kiki. Di perolehan terakhir, Belinda meraih 1867 poin, mengungguli Kiki 10 poin yang mendapat total hanya 1857.
Ketiga juri MCI season 11, yaitu chef Juna, Renatta Moeloek, dan Chef rnold menerima komentar pedas netizen. Tak hanya itu, akun Instagram resmi Master Chef Indonesia, @masterchefina juga telah membatasi kolom komentar kemenangan Belinda.
"Nilai performance Kiki di gallery hampir 2x lipat dari Belinda. Jadi kemampuan mereka bisa dibilang cukup jauh. Dan kalaupun tidak melihat nilai performance di gallery, Kiki tetap lebih baik hasil masakannya di Grand Final ini. Tapi kenapa tetap Belinda yang menang? Saya bukan tidak mau menerima kekalahan, tapi saya rasa Kiki memang tidak layak untuk kalah. Sorry to say, menurut saya ini adalah Grand Final terburuk sepanjang sejarah MCI," tulis netizen @naf********* yang kecewa dengan ajang kompetisi memasak tersebut.
Foto 
