BGN akan Evaluasi Menu Makan Bergizi Gratis Tiap 20 Hari, Istana: Agar Siswa Tahu Makanan Indonesia Beragam

TEMPO.CO, Jakarta - Juru Bicara Kantor Komunikasi Kepresidenan (PCO) Philips J. Vermonte mengatakan, Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) akan mengevaluasi menu makan bergizi gratis (MBG) setiap 20 hari. Di tiap evaluasi, menu akan diganti dengan yang baru.

“Menu diganti supaya siswanya mengerti makanan di Indonesia itu beragam,” ujar Philips kepada wartawan usai memantau pelaksanaan makan bergizi di SLB Negeri 5 Jakarta, Palmerah, Jakarta Barat, Selasa, 21 Januari 2025.

Lewat penggantian menu itu, Philips menjelaskan, program makan bergizi gratis bukan sekadar peristiwa makan. Ada peristiwa kultural yang bertujuan mengenalkan ragam makanan kepada para siswa. Menurut Philips, ada berbagai komponen yang menopang makan bergizi gratis. Komponen-komponen itu termasuk inklusi dan solidaritas. Hal ini tecermin antara lain dari kegiatan doa bersama sebelum makan.

Kepala Badan Gizi Nasional Dadan Hindayana sebelumnya mengatakan pihaknya akan menyurvei menu yang disukai siswa dalam program makan bergizi gratis. Ahli gizi akan memprosesnya pada sisa periode bulan pertama pelaksanaan program. “Survei untuk cek menu-menu favorit dan yang kurang disukai. Ini akan menjadi acuan rutin,” kata Dadan saat dihubungi Tempo pada Senin, 20 Januari 2025.

Menurut Dadan, variasi menu makan bergizi gratis dibuat untuk periode satu bulanan. Di akhir periode satu bulan akan ada evaluasi untuk menentukan menu di bulan selanjutnya. Evaluasi itu, kata Dadan, salah satunya dipandu oleh ahli gizi. “Hal itu sudah diterapkan di Warungkiara, Sukabumi,” ujarnya.