Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Ringkasan Berita
Mixue makin ekspansif menjual franchise di Indonesia.
Pemain lokal seperti es.teh dan Haus! tak kalah kompetitif.
Pemilik franchise harus berinovasi pada produk selain minuman.
BARU buka lima belas menit, gerai Mixue di Jalan Raya Sukahati, Cibinong, Bogor, Jawa Barat, langsung ramai diserbu ibu-ibu. Pada siang yang panas, para ibu yang menggandeng anak berseragam taman kanak-kanak itu langsung menuju kasir dan memesan ice cream cone. Es krim itu adalah menu andalan Mixue, jenama waralaba atau franchise es krim dan teh asal Zhengzhou, Henan, Cina. “Ini menjadi yang terlaris sekaligus ciri khas Mixue," kata Andi Latistia Tenri Wiguna, 31 tahun, pemilik gerai Mixue Sukahati, kepada Tempo pada Selasa, 31 Januari lalu.
- Akses edisi mingguan dari Tahun 1971
- Akses penuh seluruh artikel Tempo+
- Baca dengan lebih sedikit gangguan iklan
- Fitur baca cepat di edisi Mingguan
- Anda Mendukung Independensi Jurnalisme Tempo
Foto 
