Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
TEMPO.CO, Jakarta - Butter coffee minuman kopi yang dicampur mentega. Dikutip dari Healthline, butter coffee adalah minuman yang terdiri atas kopi yang diseduh dengan mentega tawar.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Selain kandungan lemaknya, butter coffee juga mengandung vitamin A. Adapun vitamin A arut dalam lemak yang diperlukan untuk kesehatan kulit, fungsi kekebalan tubuh, dan penglihatan. Butter coffee juga mengandung kadar kecil kalsium, vitamin K dan E, beberapa vitamin B.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Apa Itu Butter Coffee?
Butter coffee mengandung sejumlah besar lemak, yang memperlambat pencernaan dan meningkatkan rasa kenyang. Minyak kelapa dalam butter coffee adalah sumber yang kaya MCT, jenis lemak yang meningkatkan rasa kenyang. MCT merupakan minyak trigliserida rantai menengah.
Kopi merupakan minuman mengandung antioksidan untuk imunitas tubuh. Jika ditambah mentega khususnya yang mengandung omega 3, minuman ini bisa menjadi pilihan meningkatkan daya tahan tubuh. Butter coffee bisa membantu mencegah kantuk lebih lama karena kandungan omega 3 dan omega 6 dari mentega. Keduanya bisa memperlambat pencernaan kafein sehingga kamu bisa merasa segar tanpa kantuk lebih lama.
Dikutip dari WebMD, kopi mentega kemungkinan akan bermanfaat jika dikonsumsi sesuai takaran yang tepat. Ketika dimasukkan ke dalam makanan, MCT yang setara dengan zaitun tidak menimbulkan risiko kesehatan tambahan.
Kopi mentega bisa sangat tinggi lemak. Sebaiknya perlu dihindari bagi orang yang tidak ingin menambah berat badan. Jumlah kalori yang tinggi dan lemak jenuh yang tinggi dapat menyebabkan kenaikan berat badan. Ini bisa dikonsumsi tak sesuai anjuran takaran dan minim beraktivitas.
Dalam 237 mililiter kopi dengan dua sendok makan mentega tawar mengandung:
- Kalori: 445
- Karbohidrat: 0 gram
- Lemak total: 50 gram
- Protein: 0 gram
- Serat: 0 gram
- Natrium: 9 persen dari Angka Kecukupan Gizi (AKG)
- Vitamin A: 20 persen dari RDI
Pilihan Editor: Uniknya Kopi Khop dari Aceh yang Disajikan dengan Gelas Terbalik
