Terpapar Bisphenol-A Tingkatkan Risiko Kanker

Temuan ini diterbitkan dalam jurnal The Lancet Diabetes & Endocrinology pada Desember lalu. Salah satu kesimpulan tulisan ini adalah pengukuran oleh badan pengawas obat dan makanan sering mengabaikan tingkat paparan hingga 44 kali lipat.

"Studi ini menimbulkan keprihatinan serius tentang apakah kita sudah cukup berhati-hati terhadap keamanan bahan kimia ini," kata profesor biosains molekuler di Washington State University, Patricia Hunt.

BPA dapat ditemukan di berbagai kemasan plastik, seperti wadah makanan dan minuman. Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa BPA dapat mengganggu hormon tubuh. Secara khusus, janin yang terpapar BPA mengalami masalah pertumbuhan, perilaku, metabolisme, dan kesuburan serta memiliki risiko kanker yang lebih besar.

Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat telah mengevaluasi data penelitian yang mengukur BPA dalam urine manusia. Mereka menetapkan bahwa paparan bahan kimia pada manusia sangat rendah dan berada dalam tingkat yang aman.

Hasil evaluasi itu diuji kembali oleh Roy Gerona, asisten profesor di University of California, San Francisco, dengan langsung mengukur BPA. Gerona ingin melihat metabolit BPA, yakni senyawa bahan kimia ketika melewati tubuh manusia.

Sebelumnya, sebagian besar penelitian lebih mengandalkan proses tidak langsung untuk mengukur metabolit BPA. Caranya adalah menggunakan larutan enzim yang terbuat dari siput untuk mengubah metabolit kembali menjadi BPA, kemudian baru diukur.

Namun metode baru Gerona mengukur secara langsung metabolit BPA tanpa larutan enzim. Dalam penelitian ini, tim peneliti yang terdiri atas Gerona, Hunt, dan Fredrick vom Saal dari University of Missouri membandingkan kedua metode tersebut.

Metode pertama menggunakan urine sintetis yang diberikan BPA. Metode kedua menggunakan 39 sampel manusia. Hasilnya, tingkat BPA jauh lebih tinggi memakai metode langsung, yakni 44 kali lipat dari rata-rata yang dilaporkan Survei Pemeriksaan Kesehatan dan Gizi Nasional.

Perbedaan di antara kedua metode itu meningkat saat ada lebih banyak paparan BPA: semakin besar paparan, semakin banyak kekeliruan metode sebelumnya terungkap. "Saya harap penelitian ini menjadi perhatian pada metodologi yang digunakan untuk mengukur BPA," kata Gerona.

Saat ini, tim peneliti tengah melakukan uji lebih lanjut dalam mengukur BPA dan bahan kimia lain. Bahan kimia itu mencakup fenol lingkungan, seperti paraben, benzophenone, triclosan yang ditemukan di beberapa kosmetik dan sabun, serta phthalate yang ditemukan di banyak produk konsumen, termasuk mainan, kemasan makanan, dan produk perawatan pribadi.

"BPA saat ini masih diukur secara tidak langsung. Bisa jadi itu bukan satu-satunya bahan kimia pengganggu endokrin yang diukur dengan cara ini," ujar Gerona. "Hipotesis kami, jika ini berlaku untuk BPA, bisa berlaku juga bagi semua bahan kimia lain yang diukur secara tidak langsung." SCIENCE DAILY | THE GUARDIAN | AFRILIA SURYANIS

Terpapar Bisphenol-A Tingkatkan Risiko Kanker