Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Kalau begini caranya, "Makanan khas Betawi bakal punah secara sistematis," kata Ali Shahab di sela-sela seminar Betawi di Universitas Indonesia, Depok, Selasa pekan lalu. Seharusnya penyelenggara memberikan subsidi kepada pedagang kecil. Maka, demi kelanjutan kebudayaan Betawi itu, "Saya dan Lembaga Kebudayaan Betawi akan memprotes."
Namun Project Director PT Jakarta Internasional Expo, Ralph Scheuemann, menjelaskan bahwa sebenarnya pihaknya sudah menyiapkan tempat pedagang kerak telor di arena Kampung Betawi. "Tapi kami kan tidak mungkin menampung seribuan pedagang," kata Ralph.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
- Akses edisi mingguan dari Tahun 1971
- Akses penuh seluruh artikel Tempo+
- Baca dengan lebih sedikit gangguan iklan
- Fitur baca cepat di edisi Mingguan
- Anda Mendukung Independensi Jurnalisme Tempo