Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini

Arsip

5 Bahan Makanan Ini Pantang Diblender, Cek Alasannya

Banyak orang yang belum tahu bahwa lima bahan makanan ini tak boleh diblender karena justru akan merusak kualitasnya.

2 Mei 2018 | 14.40 WIB

Image of Tempo
Perbesar
Ilustrasi Sayuran. qatardayonline.com

Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini

TEMPO.CO, Jakarta - Memblender makanan, sayuran atau buah adalah hal yang sering kita lakukan. Namun, tanpa disadari ternyata ada beberapa makanan yang pantang untuk diblender. Pasalnya, memblender makanan-makanan tersebut akan mengurangi nutrisi serta bisa merusak alat blender itu sendiri.

Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini

Berikut lima bahan makanan yang pantang diblender, seperti dikemukakan Reader's Digest.

Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini

#Sayuran hijau
Banyak orang sering menghaluskan sayuran hijau untuk kemudian dibuat smoothies. Padahal menghaluskan sayuran hijau dengan blender tidak diperbolehkan karena dapat merusak warna sekaligus mengurangi nutrisi yang terkandung di dalamnya.

#Kentang
Selain sayuran hijau, kentang juga pantang untuk diblender. Meski nutrisinya tidak berkurang, tekstur kentang akan menjadi terlalu lembek jika diblender. Lebih baik menumbuknya atau menghancurkannya dengan garpu daripada diblender.

#Saus tomat
Hindari mencampurkan saus tomat ketika sedang memblender makanan karena membuat saus berubah warna dan cepat busuk. Selain itu, noda-noda bekas saus tomat akan sulit dihilangkan pada blender.

#Makanan atau minuman panas
Memblender makanan atau minuman yang masih panas sangat tidak dianjurkan. Pasalnya, blender akan mudah rusak dan keselamatan juga bisa terancam ketika isi blender luber.

#Sayuran berserat
Ternyata tidak hanya sayuran hijau saja, sayuran berserat seperti kol, brokoli, seledri, atau wortel juga tidak boleh diblender karena proses penghalusan yang sulit akan membuat blender rusak. Nutrisi dalam sayuran tersebut pun juga berkurang karena serat yang terkandung di dalamnya ikut terurai.

Image of Tempo

Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini

Image of Tempo
Logo Tempo
Unduh aplikasi Tempo
download tempo from appstoredownload tempo from playstore
Ikuti Media Sosial Kami
© 2024 Tempo - Hak Cipta Dilindungi Hukum
Beranda Harian Mingguan Tempo Plus