Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
TEMPO.CO, Jakarta - Ceker ayam tidak hanya enak buat camilan pada sore hari. Ceker ayam juga dapat menjadi menu makan siang bersama keluarga atau teman arisan.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Resep Ceker Bumbu Taoco ini bahan-bahannya tidak sulit ditemukan dan pembuatannya pun juga sangat mudah. Resep Ceker Ayam Bumbu Taoco ini bisa diberi hiasan pada topping-nya.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Resep lain:
Resep Istimewa Ceker Asam Manis Tabur Kacang
Resep Perpaduan Manisnya Ubi dan Gurihnya Jamur
Tumis Asparagus Saus Tiram, Resep Kilat Penggugah Selera
Bahan:
- 200 gram ceker ayam
- 3 sendok makan taoco
- 3 butir bawang merah, haluskan
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 3 buah cabai rawit hijau
- 2 buah cabai rawit merah
- 1 ruas jari jahe, memarkan
- 1 lembar daun salam
- 250 mililiter air
- Garam, gula pasir, dan merica bubuk secukupnya
Cara membuat:
-Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabai rawit hijau dan merah, jahe, serta daun salam, masak hingga sedikit layu.
-Masukkan ceker, aduk rata hingga berubah warna. Tuang air, rebus hingga ceker setengah matang.
-Tambahkan taoco, aduk hingga mendidih, beri garam, gula pasir, dan merica bubuk. Masak hingga ceker empuk dan bumbu meresap, angkat. Sajikan selagi hangat.
Foto 
